Prischock för glass i Hessen: extra kostnader orsakar upprördhet!

Prischock för glass i Hessen: extra kostnader orsakar upprördhet!

Glasssäsongen 2025 har börjat och med den diskussionerna om priserna på de populära glasskulorna. En glassbar i Hessen väcker just nu uppståndelse: ytterligare avgifter har satts för olika tillbehör, som en sked eller en våffla. Ett pris på 1,50 euro per boll anges, men saker som en kopp eller ett sugrör kostar ytterligare 50 cent. Sådana regler finner både godkännande och upprördhet i samhället, som Merkur rapporterar. Medan vissa användare anser att steget är förståeligt och miljövänligt, ser andra det som en "våldsam kundbedrägeri".

Prisutvecklingen på glasskulor i Tyskland är särskilt spännande: snittpriset 2025 blir 1,81 euro, vilket innebär en ökning med 5,2 % jämfört med föregående år. Faktum är att priset ökade med 43,5 % mellan 2018 och 2024, medan den allmänna inflationen bara var 22 % under denna period. Priserna är särskilt höga i storstäderna, eftersom driftskostnaderna stiger kraftigt på grund av energi och personal. Energiförbrukningen i glassbarer är särskilt hög, vilket naturligtvis också återspeglas i slutpriset, bekräftar uppgifter från Tagesschau.

Orsakerna till prisökningen

Stigande råvarupriser gör inte livet lättare för glassbarerna. Importpriserna för kakaobönor har mer än fördubblats under de senaste månaderna; Särskilt drabbade tillverkare som förlitar sig på höga kakaohalter och måste anpassa sina recept därefter. ZDF förklarar att ett ton kakao kan kosta upp till 12 000 euro 2024 – det är sex gånger så mycket som för några år sedan. Detta tvingar vissa glassbarer att justera kvaliteten eller ytterligare höja priserna.

Det är inte bara kaffekoppen som har blivit dyrare; lönerna har också ökat. I dag gäller minimilöner och kollektivavtal vilket innebär en betydande kostnadsökning för glassbarer som ofta är familjeägda. Tidigare hjälpte släkt och vänner ofta till i glassbarerna, vilket sparade ytterligare kostnader. Nu ska operatörerna betala fullt ut – och det avspeglas i priserna.

Att äta glass som en lyx

Speciellt i turistfästningar och stadskärnor kan glassbollar kosta upp till 3 euro. Många familjer ser i allt högre grad ett besök i glassbaren som en liten lyx, medan grundhistorien för många glassbarer, som den traditionella Unbehaun glassbaren i Düsseldorf, knappast har förändrats. Hemgjord glass har funnits där i nästan 120 år - för närvarande för 70 cent per skopa i en strut och 90 cent i en kopp.

Prisklassen för glasskulor är enorm idag. Medan man på 60- och 70-talen betalade mellan 10 och 50 pfennig för glass, är priserna idag helt annorlunda uppbyggda. Beroende på platsen och kvaliteten på ingredienserna varierar priserna mellan 1 och 3 euro. Undersökningar av Coupons.de visar att det genomsnittliga priset i Tyskland är 1,81 euro, medan lägre priser ofta gäller på landsbygden.

Sammanfattningsvis kan man säga att glasskulturen i Tyskland har förändrats: från en liten snacksapparat som barndröm till en upplevelse som många förknippar med känslan av att unna sig något speciellt. I samband med de stigande levnadskostnaderna måste du bara ha en god förmåga att få din glassresa inom din budget.