Fulda praznuje 250 let pozne trgatve: vinski vrvež na gradu!

Fulda praznuje 250 let pozne trgatve: vinski vrvež na gradu!

Mesto Fulda se sooča s prav posebnim praznovanjem: leta 2025 bodo praznovali 250. rojstni dan jezdeca Spätlese. Leto obletnice se spominja odkritja pozne trgatve leta 1775, ki je prispevalo k svetovni slavi vina. Teh praznovanj se ne veseli le mesto, ampak tudi ljubitelji vina iz regije in širše časopis Vogelsberger poročali.

Vse skupaj se začne aprila z razburljivim večerom predavanj in degustacijo vin v muzeju Vonderau. Tu se slavi sodelovanje med lokalnimi vinotekami in gostinsko industrijo, ki na različne načine postavlja posebno vino v središče pozornosti. Vrhunec je Fulda Wine Festival, ki bo potekal od 27. avgusta do 6. septembra na notranjem dvorišču mestne palače Fulda. Kdor se te dni ustavi, ga čaka živa glasba in prijetna degustacija vin.

Skrita zgodovina in dogodki

Zgodovina mesta Spätlese se začne leta 1716, ko je princ opat Constantin von Buttlar pridobil nekdanji benediktinski samostan na Johannisbergu. Baročni kompleks se je kmalu razvil v priznano vinorodno pokrajino. V šestdesetih letih 20. stoletja je glinena skulptura na dvorišču kleti obeležila odkritje jezdeca Spätlese, ki je nastal leta 1775 zaradi zamude pri pridobivanju dovoljenja za trgatev. Po poročilih je kurir princa opata čakal 14 dni dlje od načrtovanega; Ni jasno, ali je bil to posledica lova kneza-škofa ali celo roparjev. Ko je bilo grozdje končno obrano, je žlahtna gniloba že opravila svoje. Očitno pokvarjeno grozdje ni samo pripeljalo do novega vina, ampak je revolucioniralo celotno zgodovino vina, tako Spletno mesto Znanje Fulda omenjeno.

Tisto, zaradi česar je ta dogodek tako poseben, je odkritje izjemne kakovosti, ki je nastala iz tega naključja. Po teh vinih so hitro zasloveli grajski menihi, ki so trgali grozdje, ki je postalo žlahtno gnilo. Vino je preseglo vse prejšnje kvalitete in postavilo temelje pomembnosti pozne trgatve v vinogradništvu. Od leta 1989 Fulda Wine History Convention posveča različne dejavnosti praznovanju te tradicije. Simbol samostana, Late Reading Rider, se odraža v stripu in seriji razglednic, ki ohranjajo zgodbo.

Praznik za vse čute

Festival vin Fulda obljublja pravo doživetje za vse čute. Poleg vrhunskih vin iz regije je na voljo tudi pestro dogajanje: na programu so degustacije, vinske ture in celo redke večerje. Stefan Doctor, vodja kleti Schloss Johannisberg, načrtuje tudi izjemno akcijo, v kateri bi želel grozdje v Fuldo pripeljati s kolesom. Zaključek festivala vina 6. septembra bo obeležen s pomenljivim "dovoljenjem za branje" župana dr. Heika Wingenfelda, ki predstavlja uspešno povezavo med tradicijo in sodobnim užitkom.

Na splošno zgodovina Spätlese Riderja in z njim povezanih praznovanj navdušujoče kaže, kako globoko sta zakoreninjena vinogradništvo in kultura v regiji Fulda. Če se želite udeležiti teh dogodkov v Fuldi, si označite datume v koledarju. Ker bo ob 250. obletnici Spätlese – praznovanju za vse ljubitelje vina – zagotovljeno veliko posebnih trenutkov!