Prijsschok voor Kerstmis: Chocolade Kerstman kost nu bijna 9 euro!

Prijsschok voor Kerstmis: Chocolade Kerstman kost nu bijna 9 euro!

Kerstmis 2025 staat voor de deur, en terwijl de feeststemming de huizen binnendringt, zorgt een heel ander aspect voor ontevredenheid bij de consument: de prijzen van chocoladeproducten. Een kerstman van 200 gram van Lindt kost momenteel zo'n 8,75 euro, waar sommige mensen nog steeds om lachen. Kwik meldt dat ondanks een daling van de cacaoprijs, die momenteel 5.173,80 euro per ton bedraagt, de chocoladeprijzen blijven stijgen. Dit nadat de cacaoprijs in december 2024 een hoogtepunt bereikte van 12.000 euro. Voedselexpert Armin Valet van het Hamburg Consumer Center benadrukt dat de hoge prijzen ook leiden tot een daling van het verkoopvolume.

Er is al een verhitte discussie gaande over de stijgende kosten op sociale media, vooral op platforms als Reddit. Veel gebruikers klagen over minder verbruik vanwege de hoge prijzen. Valet schat dat er weliswaar geen significante prijsverlagingen zullen plaatsvinden, maar dat er mogelijk wel meer kortingsacties zullen plaatsvinden op minder bekende merken. Deze naamloze goederen blijken vaak betaalbare alternatieven te zijn voor dure merkproducten.

De algemene prijsontwikkeling

In de context van de aanhoudende inflatie, die in september 2025 2,4% bedroeg, kan ook een stijging van de voedselprijzen worden opgemerkt. Een blik op de cijfers laat zien dat de prijzen voor chocolade met 21,2% stegen, terwijl sommige andere voedingsmiddelen, zoals olijfolie, met 22,6% goedkoper werden. Deze ontwikkeling is geen toeval: de voedselprijzen zijn sinds medio 2021 in totaal met maar liefst 30% gestegen, waardoor de koopkracht van de consument waarschijnlijk steeds verder zal afnemen. dagelijks nieuws maakt duidelijk dat prijsstijgingen van 6,5% op het gebied van suiker, jam en honing de situatie niet zullen helpen verlichten.

De prijsstijgingen moeten niet op zichzelf worden bekeken. Consumenten hebben goede handen bij het nemen van aankoopbeslissingen, en hoogwaardige producten van fabrikanten of duurzame alternatieven kunnen zeker de moeite waard zijn. Uit een smaaktest van RTL bleek dat duurdere producten vaak beter presteren, terwijl ook middengeprijsde versies opvallen met positieve recensies. Het kwaliteitscriterium kan vaak doorslaggevend zijn als het erom gaat bij de aankoop niet alleen op de prijs te letten.

Conclusie: Kwaliteit heeft zijn prijs

Wat betekent dit voor het komende festival? Ondanks stijgende prijzen blijft de chocoladeconsumptie een belangrijk onderdeel van de kerstperiode. Als u een goede deal wilt krijgen, kunt u ook kiezen voor gereduceerde naamloze goederen of u concentreren op speciale aanbiedingen. De omzetdaling zou ertoe kunnen leiden dat detailhandelaren gedwongen worden om tegenwicht te bieden met promoties en kortingen.

Over het algemeen is het belangrijk om de huidige marktomstandigheden te kennen en niet alleen te vertrouwen op de merken die u gewend bent. Het aanpassingsvermogen van de consument zal vooral dit jaar op de proef worden gesteld. Kerstmis komt eraan en de beslissing wat er op tafel komt, blijft in de handen van de kopers.