Matanza ilegal en Kinzigtal: ¡la oficina veterinaria da la alarma!

Matanza ilegal en Kinzigtal: ¡la oficina veterinaria da la alarma!

En los últimos días hemos vivido una evolución preocupante en el ámbito del sacrificio de animales en Kinzigtal. La oficina veterinaria del distrito Main-Kinzig ha detenido el sacrificio ilegal de ovejas y cabras en una empresa de Steinau. Los controles llevados a cabo en torno a la fiesta islámica del sacrificio ponen de relieve una vez más los desafíos que existen para equilibrar la libertad religiosa y la protección de los animales. Como informa el Fuldaer Zeitung, en Steinau se detectó un total de diez ovejas debido a sus métodos de sacrificio ilegales.

Una explotación agrícola no tenía licencia como matadero y las condiciones higiénicas eran inadecuadas. El consultorio veterinario decidió inmediatamente detener el proceso de sacrificio y clasificar la carne obtenida como no apta para el consumo humano. Además, se confiscaron 35 ovejas y cabras vivas para protegerlas de nuevos sacrificios ilegales. Los controles mostraron que sólo una empresa en el distrito Main-Kinzig violó las leyes de sacrificio, mientras que en otros mataderos de la UE todo transcurrió sin problemas. El Dr. Stefan Rockett, jefe de la clínica veterinaria, elogió a los equipos y el apoyo de la policía que realizan aquí un valioso trabajo.

Desafíos e iluminación

Naturalmente, los incidentes de Steinau también arrojan luz sobre cuestiones sociales más profundas. El veterinario Sebastian Goßmann-Jonigkeit de Engelskirchen, cerca de Colonia, participa activamente en la sensibilización sobre el sacrificio ritual y se opone firmemente al sacrificio sin anestesia. Señala que los animales, como el ganado, siguen recibiendo vasos sanguíneos especiales incluso si se cortan otros vasos sanguíneos. Esto provoca a menudo un sufrimiento extremo para los animales, que permanecen conscientes y reaccionan con pánico. Como se describe en Agrarheute, es fundamental crear conciencia sobre el bienestar animal.

El marco legal que rodea el sacrificio ritual no sólo otorga a las autoridades tareas de control, sino que también representa un equilibrio entre los derechos de las comunidades religiosas y la protección de los animales. En Flandes, por ejemplo, se prohibió el sacrificio por motivos de bienestar animal, lo que dio lugar a acalorados litigios legales. El TJUE había dictaminado que la libertad de religión debe respetarse de conformidad con la Carta de la UE, pero los legisladores nacionales también pueden crear condiciones marco para promover la protección de los animales. Como se puede leer en Jura Online, la cuestión del sacrificio en Alemania también sigue siendo controvertida.

El incidente de Steinau es otro ejemplo de que aún queda mucho por hacer en materia de protección de los animales y cumplimiento de las leyes. Es de esperar que estos controles se sigan llevando a cabo de forma coherente para evitar el sufrimiento de los animales en el futuro y respetar los derechos de todos los involucrados.