2025 m. sodo savaitės: mėgaukitės obuoliais, kriaušėmis ir mėgaukitės Spessart!

2025 m. sodo savaitės: mėgaukitės obuoliais, kriaušėmis ir mėgaukitės Spessart!

Vaisių sodų savaitės Main-Kincigo rajone meta savo mielus šešėlius į priekį! Nuo 2025 m. rugsėjo 6 d. iki spalio 12 d. viskas sukasi aplink vietinių vaisių veislių įvairovę. Šiame renginių cikle, kurį remia restoranai, gamintojai ir asociacijos, pristatomi gardūs regiono sodų produktai. Čia daugiausia dėmesio skiriama obuoliams, kriaušėms, svarainiams ir slyvoms. Regiono gamintojai demonstruoja savo kūrybinius sugebėjimus ir lepina lankytojus tokiais pasiūlymais kaip svarainių želė, slyvų pyragas, ekologiškos obuolių sultys ir sotūs patiekalai. kinzig.naujienos pranešimus apie šį ypatingą įvykį, kurio dėmesio centre atsiduria vietiniai skanėstai.

Sodai yra svarbūs ne tik kraštovaizdžiui, bet ir labai prisideda prie biologinės įvairovės. Kaip teigia kraštovaizdžio išsaugojimo asociacija Main-Kinzig e.V. paaiškina, kad maždaug prieš 70 metų šios pievos buvo pagrindinė Heseno kultūrinio kraštovaizdžio dalis. Tačiau nuo septintojo dešimtmečio plotas smarkiai sumažėjo 90 proc. Plantacijos vaisiai išstūmė daugelį senų vaisių veislių, o už išvalymą gautos dovanos skaudžiai prarado. Atsižvelgdama į tai, UNESCO suvokė sodų auginimo svarbą ir paskelbė jį nematerialiu pasaulio kultūros paveldu.

Sodų vaidmuo

Sodai – ne tik gražus reginys, bet ir rūšių turtingi biotopai, kuriuose gyvena daugybė gyvūnų ir augalų rūšių. Šie kultūriniai kraštovaizdžiai yra glaudžiai susieti su žmogaus žiniomis ir tradicijomis. Senoji amatų technika ir kultūriniai papročiai, pavyzdžiui, medžių sodinimas ypatingomis progomis, yra neatsiejama šios tradicijos dalis. Nepaisant to, pievos patiria spaudimą: sausra, vandens trūkumas ir kenkėjų antplūdis kelia pavojų populiacijoms. unesco.de aprašomi šie iššūkiai ir savanoriško darbo, kuris palaiko vaismedžių sodus, svarba.

Norint išsaugoti sodų kultūrinį kraštovaizdį, būtinas pritaikytas tvarkymas. Kraštovaizdžio apsaugos asociacija teikia svarbią informaciją ir patarimus tiek savivaldybėms, tiek pavieniams asmenims. Šiuo metu Main-Kincigo rajone taip pat vykdomos tikslinės atnaujinimo ir priežiūros priemonės. Bad Orb ir Maintal bendruomenės jau užregistravo ir atnaujino vertingas atsargas. lpv-mkk.de taip pat mini esamas darbo grupes, kurias sudaro įsipareigoję piliečiai ir ekspertai ir kurios gali atsakyti į klausimus sodų tema.

Renginiai ir malonumas

Pagrindinis sodo savaičių akcentas yra seminarai ir renginiai, kurių metu dalyviai gali iš arti patirti sodą ir jo paragauti. Savaitiniame Linsengericht-Altenhaßlau turguje stalo vaisių stendas taip pat bus tiekiamas šviežiais vaisiais nuo rugsėjo 13 d. Taip pat yra įvairių pėsčiųjų ir dviračių kelionių rekomendacijų, įskaitant obuolių vyno ir sodo maršrutą bei Spessart taką „Hailer-Meerholzer Rauen-Berg-Spur“.

Dalyvaujančių įmonių sąrašas ilgas ir įvairus, įskaitant tokius gerai žinomus pavadinimus kaip Schlaraffenburger Aschaffenburg, Café Kränzchen Bad Orb ir Kelterei Walther GmbH iš Bruchköbel. Jei norite išsamiau susipažinti su vietinėmis vaisių rūšimis ir jų apdorojimu, apsilankykite www.spessart-tourismus.de/streuobstwochen visa informacija.