Sadové týždne 2025: Zažite jablká, hrušky a pôžitok v Spessart!

Sadové týždne 2025: Zažite jablká, hrušky a pôžitok v Spessart!

Sadové týždne v okrese Main-Kinzig vrhajú svoje sladké tiene dopredu! Od 6. septembra do 12. októbra 2025 sa všetko točí okolo rozmanitosti miestnych odrôd ovocia. Táto séria podujatí, ktorú podporujú reštaurácie, výrobcovia a združenia, predstavuje lahodné produkty z ovocných sadov v regióne. V centre pozornosti sú predovšetkým jablká, hrušky, dule a slivky. Regionálni výrobcovia predvádzajú svoje tvorivé schopnosti a rozmaznávajú návštevníkov ponukami ako dulové želé, slivkový koláč, bio jablkový džús a výdatné jedlá. kinzig.novinky informuje o tejto špeciálnej udalosti, ktorá stavia do centra pozornosti miestne pochúťky.

Sady sú dôležité nielen pre krajinu, ale významne prispievajú aj k biodiverzite. Ako združenie ochrany krajiny Main-Kinzig e.V. vysvetľuje, že tieto lúky boli centrálnou súčasťou hesenskej kultúrnej krajiny ešte pred približne 70 rokmi. Od 60. rokov však došlo k dramatickému úbytku plochy o 90 %. Ovocie z plantáží vytlačilo mnohé zo starých odrôd ovocia a odmeny za čistenie viedli k bolestivým stratám. Na tomto pozadí si UNESCO uvedomilo dôležitosť pestovania sadov a vyhlásilo ho za nehmotné svetové kultúrne dedičstvo.

Úloha sadov

Sady sú nielen krásnym pohľadom, ale aj druhovo bohatými biotopmi, ktoré sú domovom mnohých živočíšnych a rastlinných druhov. Tieto kultúrne krajiny sú úzko prepojené s ľudskými znalosťami a tradíciami. Neodmysliteľnou súčasťou tejto tradície sú staré remeselné techniky a kultúrne zvyky, ako napríklad sadenie stromčekov pri zvláštnych príležitostiach. Napriek tomu sú lúky pod tlakom: sucho, nedostatok vody a zamorenie škodcami ohrozujú populácie. unesco.de opisuje tieto výzvy a dôležitosť dobrovoľníckej práce, ktorá udržiava ovocné sady pri živote.

Aby sa zachovala kultúrna krajina sadov, je potrebný prispôsobený manažment. Združenie na ochranu krajiny poskytuje dôležité informácie a rady pre obce aj pre jednotlivcov. Cielené opatrenia na obnovu a údržbu sa v súčasnosti vykonávajú aj v okrese Main-Kinzig. Komunity Bad Orb a Maintal už zaznamenali a zrenovovali cenné zásoby. lpv-mkk.de spomína aj existujúce pracovné skupiny, ktoré pozostávajú z angažovaných občanov a odborníkov a sú k dispozícii na mieste, aby odpovedali na otázky o téme sadov.

Udalosti a zábava

Vrcholom ovocných týždňov sú workshopy a podujatia, ktoré účastníkom umožnia zažiť a ochutnať sad zblízka. Na týždennom trhu v Linsengericht-Altenhaßlau bude od 13. septembra ponúkať čerstvé ovocie aj stánok so stolovým ovocím. Existuje tiež množstvo odporúčaní pre pešie a cyklistické túry, vrátane cesty s jablkovým vínom a ovocným sadom a chodníka Spessart „Hailer-Meerholzer Rauen-Berg-Spur“.

Zoznam zúčastnených spoločností je dlhý a rôznorodý, vrátane známych mien ako Schlaraffenburger Aschaffenburg, Café Kränzchen Bad Orb a Kelterei Walther GmbH z Bruchköbel. Ak by ste chceli spoznať miestne odrody ovocia a ich podrobné spracovanie, navštívte www.spessart-tourismus.de/streuobstwochen všetky informácie.