Biedenkopf: الشركة المصنعة للتوابل تفوز بجائزة Great Taste Award!

Biedenkopf: الشركة المصنعة للتوابل تفوز بجائزة Great Taste Award!

كان هناك سبب للسعادة في بيدنكوبف! وقد فازت شركة تصنيع التوابل "The Little Gourmet" بالجائزة المرموقة جائزة المذاق الرائع 2025 حصل على جائزتين في وقت واحد. وبرز زيت الثوم وزيت البيتزا بشكل خاص بين أنواع الخردل والزيت الفاخرة، حيث حصل كل منهما على نجمة واحدة. ويتم تقديم هذا التكريم سنويًا من قبل المنظمة البريطانيةنقابة الأغذية الفاخرةتم منحها وتعتبر واحدة من أعلى معايير الأداء في صناعة الأغذية.

لكن ما الذي يجعل الجائزة مميزة إلى هذا الحد؟ ال جائزة الذوق العظيم تمنح الجوائز المنتجات بناءً على أحكام لجنة تحكيم مستقلة مكونة من 500 خبير يقومون بتقييم المنتجات في التذوق الأعمى. لم يتم الكشف عن اسم العلامة التجارية ولا العبوة. وأوضح أحد ممثلي المنظمة: "نحن نركز بشكل واضح على الذوق". تخضع المشاركة في هذه المسابقة لرسوم - كان لا بد من وضع حوالي 150 يورو على الطاولة مقابل الزيتين الحائزين على جوائز.

أطباق شهية مصنوعة يدوياً من Biedenkopf

تأسست "Der kleine Gourmet" في عام 2017 على يد فيرونيكا وكيم بليكر، ومنذ ذلك الحين صنعت لنفسها اسمًا بمنتجات نباتية مصنوعة يدويًا. عرضت الشركة المصنعة بضائعها سابقًا في ثلاثة مواقع، ولكن منذ أبريل 2023، قامت بتركيز جميع العمليات في الغرف الجديدة والحديثة في Bachgrundstrasse في Biedenkopf. قال أصحابها: "هذا جعل كل شيء أسهل". يمكن للعملاء الآن استلام طلباتهم عبر الإنترنت مباشرةً في الموقع والمشاركة في مبيعات المستودعات المنتظمة. الحدث التالي من هذه الأحداث سيكون في 20 سبتمبر، لذا فهو يستحق الزيارة!

وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى الوقت الطويل الذي استغرقه تطوير زيت الثوم، والذي كان على عائلة بليكرز صقله لأكثر من عامين. من ناحية أخرى، يقدم زيت البيتزا تركيبة متناغمة من الثوم والفلفل الحار والريحان والأوريجانو، والتي لا تستخدم فقط عند خبز البيتزا. تم تصنيف كلاهما على أنهما متميزان من قبل لجنة التحكيم في التذوق الأعمى.

الجودة التي تقنع

بالإضافة إلى التخصصات النفطية، تمتلك الشركة أيضًا منتجات ممتازة مثل زيت الزيتون في محفظتها. يعتبر زيتون كورونيكي، المعروف من اليونان، أكثر أنواع الزيتون المزروعة على نطاق واسع منذ أكثر من 5000 عام، وتقدر قيمته خارج الحدود لرائحته القوية. يتم تعبئة زيت الزيتون الخاص بك، المصنوع بنسبة 100% من هذا الزيتون، في علبة غير شفافة مثالية لإعادة تعبئة الحاويات الصغيرة. وهذا يعني أن الزيت يبقى طازجًا وعطريًا لفترة أطول - وهي نقطة إضافية لجميع عشاق الطهي.

في عالم يتميز بالإنتاج الضخم، يمكن للمرء أن يقول بضمير مرتاح: مصنع بيدنكوبفر يتمتع بموهبة جيدة فيما يتعلق بالجودة والذوق. ويسعدنا جميعًا أن جهودهم حصلت الآن على نجمتين جوائز المذاق الرائع وقد تم تقديرها. من المثير أن نرى ما سيجلبه المستقبل!