Biedenkopf：香料制造商荣获伟大品味奖”！

Biedenkopf：香料制造商荣获伟大品味奖”！

在比登科普夫有理由感到高兴！香料制造商“小小美食”荣获殊荣 2025 年品味奖 同时获得两个奖项。大蒜油和披萨油在优质芥末和油特产中尤其突出，两者都被授予一星。该荣誉每年由英国组织颁发美食协会荣获并被认为是食品行业最高绩效标准之一。

但是什么让这个奖项如此特别呢？这 品味大奖 根据由 500 名专家组成的独立评审团对产品进行盲品评估的判断，对产品进行颁奖。品牌名称和包装均未透露。 “我们显然专注于品味，”该组织的一位代表解释道。参加本次比赛需要付费 - 两种获奖油品的费用约为 150 欧元。

比登科普夫的手工美食

“Der kleine Gourmet”由 Veronika 和 Kim Blecker 于 2017 年创立，自此以手工纯素产品而闻名。该制造商此前在三个地点提供商品，但自 2023 年 4 月以来，它已将所有流程集中在比登科普夫 Bachgrundstrasse 的全新现代化房间中。 “这让一切变得更容易，”业主说。客户现在可以直接在现场提取在线订单并参加常规仓库销售。下一场活动将于 9 月 20 日举行，所以值得一去！

特别值得注意的是大蒜油的开发时间较长，布莱克斯夫妇必须精炼两年多。另一方面，披萨油提供了大蒜、辣椒、罗勒和牛至的和谐成分，不仅用于烘烤披萨。在盲品中，两者都被评审团评为优秀。

令人信服的品质

除了特种油外，该公司的产品组合中还拥有橄榄油等优质产品。科罗奈基橄榄源自希腊，5000 多年来一直被认为是种植最广泛的橄榄品种，并因其浓郁的香气而受到跨国界的重视。您的橄榄油 100% 由这些橄榄制成，采用不透明罐包装，非常适合填充较小的容器。这意味着油可以更长时间地保持新鲜和芳香——这对所有烹饪爱好者来说都是另一个优点。

在一个以大规模生产为特征的世界里，人们可以问心无愧地说：Biedenkopfer Manufactory 在质量和品味方面拥有良好的诀窍。我们更高兴的是他们的努力现在被授予两颗星 品味大奖 受到赞赏。看到未来会发生什么真是令人兴奋！