يوم التفاح في جاردينجهاوزن: احتفال للمنطقة بأكملها!

يوم التفاح في جاردينجهاوزن: احتفال للمنطقة بأكملها!

في 12 أكتوبر 2025، أقيم يوم التفاح الذي طال انتظاره في جاردينجهاوزن، والذي نظمته جمعية مجتمع القرية. للمرة الرابعة، شهد عدة مئات من الزوار صخبًا وضجيجًا ملونًا حول محطة الإطفاء، والتي تحولت بسرعة إلى مهرجان شعبي مبهج. يجذب هذا الحدث كلا من السكان المحليين والعديد من الضيوف من المنطقة، على الرغم من أن جاردينجهاوزن يبلغ عدد سكانها حوالي 300 شخص فقط.

كان عامل الجذب الرئيسي لهذا اليوم هو فرصة عصر التفاح الخاص بك مباشرة في الموقع. تم اغتنام هذه الفرصة بفارغ الصبر وتم حجز الفترات الزمنية المرغوبة للعصارة بسرعة. أحضر سيلك وتوماس جيركن من سايكي كمية رائعة من التفاح تبلغ 300 كيلوغرام من بستانهم في Clues، حيث توقعوا منها كمية من العصير تتراوح بين 150 إلى 200 لتر. يتم تعبئتها في عبوات عملية سعة 5 لتر.

تسليط الضوء على جميع أفراد الأسرة

وفي خضم الترقب الفاكهي، قدم أوليفر شمالي من أولدنبورغ، الذي كان في جاردينجهاوزن لأول مرة، نفسه. لقد اشترى عصارته الخاصة قبل 20 عامًا بعد أن رفضت مجموعة سياسية اقتراحه. يمكنك أن ترى فرحة الزوار عندما يتم توزيع العصائر الطازجة على المنضدة.

ولكن لم يكن عشاق العصير وحدهم من حصلوا على قيمة أموالهم. كما قدمت جمعية مجتمع القرية للضيوف فطائر التفاح محلية الصنع وكعكة التفاح اللذيذة. أصرت أولريكه تمبلين، رئيسة الجمعية، على إعداد فطائر البطاطس مع صلصة التفاح محلية الصنع. لقد كانت الإضافة المثالية للحدث، الذي تضمن برنامجًا ممتعًا للعديد من العائلات: القلاع النطاطة والرماية وغزل صوف الأغنام مما جعل الجميع في مزاج جيد.

أهمية البساتين

يوم التفاح ليس مجرد احتفال بالفاكهة، ولكنه أيضًا فرصة للنظر في أهمية البساتين. مجموعات التفاح السنوية، مثل تلك الموجودة في بلدنا منظمة، وتساهم في الحفاظ على هذه الموائل الغنية بالأنواع وزراعتها. يتم جمع التفاح من الحدائق والبساتين الخاصة لإنتاج عصير طبيعي غائم ومباشر يحتوي على 100% من الفاكهة. هناك أكثر من 2300 نوع من التفاح في بافاريا، مما يوضح التنوع الهائل لهذا التقليد.

لا تعد البساتين ذات أهمية كبيرة للتنوع البيولوجي فحسب، بل إنها توفر موطنًا للعديد من أنواع الحيوانات والنباتات وتدعم أيضًا تربية النحل. ولسوء الحظ، انخفضت أعدادهم من 1.5 مليون في عام 1950 إلى حوالي 400 ألف فقط اليوم. وبالتالي فإن الحفاظ على هذه المروج أصبح أكثر أهمية من أي وقت مضى، وخاصة في ضوء التحديات التي يفرضها تغير المناخ واللوائح التنظيمية الجديدة للاتحاد الأوروبي.

وفي نهاية المطاف، كانت الاستجابة لـ Apple Day ساحقة. كانت أولريكه تيمبلين وفريقها راضين للغاية عن الدعم الذي قدمه المساعدون وحماس الزوار، الذين سيتدفقون بالتأكيد إلى جاردينجهاوزن مرة أخرى في العام المقبل.