Journée de la pomme à Jardinghausen : une fête pour toute la région !

Journée de la pomme à Jardinghausen : une fête pour toute la région !

Le 12 octobre 2025 a eu lieu à Jardinghausen la très attendue Journée de la Pomme, organisée par l'association communautaire du village. Pour la quatrième fois, plusieurs centaines de visiteurs ont pu assister à une animation colorée autour de la caserne des pompiers, qui s'est rapidement transformée en une joyeuse fête folklorique. L'événement attire à la fois des locaux et de nombreux invités de la région, même si Jardinghausen ne compte qu'environ 300 habitants.

L'attraction principale de la journée était la possibilité de faire presser ses propres pommes directement sur place. Cette opportunité a été saisie avec impatience et les plages horaires tant convoitées pour le presse-agrumes ont été rapidement réservées. Silke et Thomas Gerken de Syke ont ramené de leur verger de Clues une quantité impressionnante de 300 kilogrammes de pommes, dont ils attendaient une quantité de jus de 150 à 200 litres. Ceux-ci sont mis en bouteille dans des récipients pratiques de 5 litres.

Un moment fort pour toute la famille

Au milieu de cette attente fruitée, Oliver Schmale d'Oldenburg, qui se trouvait pour la première fois à Jardinghausen, s'est présenté. Il a acheté son propre presse-agrumes il y a 20 ans après qu'un groupe politique ait rejeté sa proposition. On pouvait voir la joie des visiteurs lorsque les jus fraîchement préparés passaient au comptoir.

Mais les amateurs de jus de fruits ne sont pas les seuls à en avoir pour leur argent. L'association communautaire du village a également offert aux invités des gaufres aux pommes faites maison et un délicieux gâteau aux pommes. Ulrike Templin, la présidente de l'association, a insisté pour préparer des galettes de pommes de terre avec de la compote de pommes maison. C'était le complément parfait à l'événement, qui avait un programme amusant pour de nombreuses familles : châteaux gonflables, tir à l'arc et filage de la laine de mouton ont mis tout le monde de bonne humeur.

L'importance des vergers

La Journée de la pomme n'est pas seulement une célébration des fruits, mais aussi l'occasion de considérer l'importance des vergers. Les collectes annuelles de pommes, comme celles de NOTRE PAYS sont organisés, contribuent à la préservation et à la plantation de ces habitats riches en espèces. Les pommes des jardins et vergers privés sont récoltées pour produire un jus direct naturellement trouble avec 100 % de fruits. Il existe plus de 2 300 variétés de pommes en Bavière, ce qui illustre l'immense diversité de cette tradition.

Les vergers ne sont pas seulement d'une grande importance pour la diversité biologique : ils offrent un habitat à de nombreuses espèces animales et végétales et soutiennent également l'apiculture. Malheureusement, leur nombre est passé de 1,5 million en 1950 à seulement 400 000 environ aujourd’hui. La préservation de ces prairies est donc plus importante que jamais, surtout compte tenu des défis posés par le changement climatique et les nouvelles réglementations européennes.

En fin de compte, la réponse à l’Apple Day a été écrasante. Ulrike Templin et son équipe étaient extrêmement satisfaites du soutien des assistants et de l'enthousiasme des visiteurs, qui afflueront sûrement à nouveau à Jardinghausen l'année prochaine.