Suche
Dan Applea u Jardinghausenu: proslava za cijelu regiju!
Četvrti dan jabuka održan je u Jardinghausenu 12. listopada 2025., gdje je nekoliko stotina posjetitelja bilo u stanju pritisnuti vlastite jabuke u sok.
Dan Applea u Jardinghausenu: proslava za cijelu regiju!
12. listopada 2025. godine u Jardinghausenu se odvijao nestrpljivo očekivani dan Applea, u organizaciji udruženja seoske zajednice. Četvrti put, nekoliko stotina posjetitelja doživjelo je šarenu gužvu i užurbano oko vatrogasne postaje, koja je brzo pretvorena u veseli narodni festival. Događaj privlači i mještane i brojne goste iz regije, iako Jardinghausen ima samo oko 300 stanovnika.
Glavna atrakcija dana bila je prilika da vlastite jabuke budu pritisnute izravno na licu mjesta. Ova je prilika s nestrpljenjem iskorištena, a željeni vremenski utor za sokovnik brzo su rezervirani. Silke i Thomas Gerken iz Sykea donijeli su impresivnih 300 kilograma jabuka iz svog voćnjaka u tragovima, iz kojih su očekivali količinu soka od 150 do 200 litara. Oni su u bocama u praktičnim kontejnerima od 5 litara.
Vrhunac za cijelu obitelj
Usred voćnog iščekivanja, Oliver Schmale iz Oldenburga, koji je prvi put bio u Jardinghausenu, predstavio se. Kupio je vlastiti sokovnik prije 20 godina nakon što je politička skupina odbila njegov prijedlog. Mogli ste vidjeti radost posjetitelja kad su svježe napravljeni sokovi prešli preko pulta.
Ali nisu samo ljubitelji soka dobili svoj novac. Udruga seoske zajednice također je tretirala goste domaćim vafljima od jabuka i ukusnom kolaču od jabuka. Ulrike Templin, predsjednica udruge, inzistirala je na pripremi palačinki od krumpira s domaćim jabukama. Bio je to savršen dodatak događaju, koji je imao zabavan program za mnoge obitelji: Bouncy Castles, streličarstvo i vrtenje ovčje vune stavili su sve u dobro raspoloženje.
Važnost voćnjaka
Dan jabuka nije samo proslava voća, već i prilika za razmatranje važnosti voćnjaka. Godišnje zbirke jabuka, poput onih iz Naša zemlja organizirani su, doprinose očuvanju i sadnji ovih staništa bogata vrste. Jabuke iz privatnih vrtova i voćnjaka sakupljaju se kako bi se stvorile prirodno oblačno, izravni sok sa 100% voćnim sadržajem. U Bavariji postoji preko 2.300 sorti jabuka, što ilustrira ogromnu raznolikost ove tradicije.
Voćnjaci nisu samo od velike važnosti za biološku raznolikost - oni pružaju stanište brojnim vrstama životinja i biljaka, a također podržavaju pčelarstvo. Nažalost, njihov je broj pao sa 1,5 milijuna u 1950. na samo oko 400 000 danas. Očuvanje ovih livada stoga je važnije nego ikad, posebno s obzirom na izazove koje predstavljaju klimatske promjene i nove propise EU.
Na kraju dana, odgovor na Dan Applea bio je neodoljiv. Ulrike Templin i njezin tim bili su izuzetno zadovoljni podrškom pomagača i entuzijazmom posjetitelja, koji će zasigurno sljedeće godine ponovno odletjeti u Jardinghausen.