Apple Day in Jardinghausen: Oslava pre celý región!

Apple Day in Jardinghausen: Oslava pre celý región!

12. októbra 2025 sa v Jardinghausene konal netrpezlivo o deň Apple Deň Apple, ktorý organizoval Asociácia dedinských spoločenstiev. Po štvrtýkrát niekoľko stoviek návštevníkov zažilo okolo hasičskej stanice farebný ruch a zhonu, ktorý sa rýchlo zmenil na veselý ľudový festival. Podujatie priťahuje miestnych aj mnohých hostí z regiónu, aj keď Jardinghausen má iba okolo 300 obyvateľov.

Hlavnou príťažlivosťou dňa bola príležitosť, aby vaše jablká stlačili priamo na webe. Táto príležitosť bola netrpezlivo zadržaná a vytúžené časové automaty pre odšťavovač boli rýchlo rezervované. Silke a Thomas Gerken zo Syke priniesli z ich sadov pôsobivých 300 kilogramov jabĺk v stopách, z ktorých očakávali množstvo šťavy 150 až 200 litrov. Sú fľašky v praktických 5 -litrových nádobách.

Vrcholom pre celú rodinu

Uprostred ovocného očakávania sa predstavil Oliver Schmale z Oldenburgu, ktorý bol prvýkrát v Jardinghausene. Kúpil si vlastný odšťavovač pred 20 rokmi po tom, čo politická skupina odmietla jeho návrh. Keď čerstvo vyrobené šťavy prešli cez pult, mohli ste vidieť radosť z návštevníkov.

Ale neboli to len milovníci džúsu, ktorí dostali svoje peniaze. Asociácia dedinských spoločenstiev tiež ošetrila hostí domáce jablkové oblátky a lahodný jablkový koláč. Ulrike Templin, predsedníčka združenia, trvala na príprave zemiakových palaciniek s domácou jablkou. Bol to perfektný doplnok k udalosti, ktorý mal zábavný program pre mnoho rodín: skákacie hrady, lukostreľba a točenie ovčej vlny stali všetkým dobrú náladu.

Dôležitosť sadov

Apple Day nie je len oslavou ovocia, ale aj príležitosťou na zváženie dôležitosti sadov. Každoročné zbierky Apple, ako sú tie, ktoré z Naša krajina sú organizované, prispievajú k zachovaniu a výsadbe týchto biotopov bohatých na druhy. Jablká zo súkromných záhrad a sadov sa zbierajú na výrobu prirodzene zamračeného, ​​priameho šťavy so 100% obsahom ovocia. V Bavorsku je viac ako 2 300 odrôd jabĺk, čo ilustruje obrovskú rozmanitosť tejto tradície.

Sady nemajú len veľký význam pre biologickú diverzitu - poskytujú biotop pre početné druhy zvierat a rastlín a podporujú aj včelárstvo. Bohužiaľ, ich počet klesol z 1,5 milióna v roku 1950 na dnes iba okolo 400 000. Zachovanie týchto lúk je preto dôležitejšie ako kedykoľvek predtým, najmä vzhľadom na výzvy, ktoré predstavujú zmeny podnebia a nové nariadenia EÚ.

Na konci dňa bola reakcia na deň Apple ohromujúca. Ulrike Templin a jej tím boli mimoriadne spokojní s podporou pomocníkov a nadšením návštevníkov, ktorí sa určite budúci rok opäť hrnúť do Jardinghausenu.