Apple Day v Jardinghausenu: Praznovanje za celotno regijo!

Apple Day v Jardinghausenu: Praznovanje za celotno regijo!

12. oktobra 2025 se je v Jardinghausenu nestrpno čakal jabolčni dan, ki ga je organiziralo združenje vaške skupnosti. Že četrtič je več sto obiskovalcev doživelo barvit vrvež okoli gasilske postaje, ki se je hitro spremenil v veseli ljudski festival. Dogodek privablja tako domačine kot številne goste iz regije, čeprav ima Jardinghausen le približno 300 prebivalcev.

Glavna atrakcija dneva je bila priložnost, da svoje jabolka pritisnete neposredno na mesto. Ta priložnost je bila nestrpno izkoristila in zaželeni časovni reže za sokovnik so bile hitro rezervirane. Silke in Thomas Gerken iz Sykeja sta v namige prinesla impresivnih 300 kilogramov jabolk, iz katerega sta pričakovala količino soka od 150 do 200 litrov. Te so ustekleničene v praktičnih 5 -litrskih posodah.

Vrhunec za vso družino

Sredi sadnega pričakovanja se je predstavil Oliver Schmale iz Oldenburga, ki je bil prvič v Jardinghausenu. Pred 20 leti je kupil svojega sokovnika, potem ko je politična skupina zavrnila svoj predlog. Videli ste veselje do obiskovalcev, ko so sveže narejeni sokovi šli čez pult.

A niso bili vredni samo ljubitelji sokov. Združenje vaških skupnosti je goste obravnavalo tudi domače jabolčne vaflje in okusno jabolčno torto. Ulrike Templin, predsednica združenja, je vztrajala pri pripravi krompirjevih palačink z domačo jabolčno omako. To je bil popoln dodatek k dogodku, ki je imel zabaven program za številne družine: poskočni gradovi, lokostrelstvo in vrteči se ovčji volni so vse dobro razpoloželi.

Pomen sadovnjakov

Apple Day ni le praznovanje sadja, ampak tudi priložnost za razmislek o pomenu sadovnjakov. Letne zbirke jabolk, kot so tiste iz Naša država so organizirani, prispevajo k ohranjanju in zasaditvi teh habitatov, bogatih z vrstami. Jabolka iz zasebnih vrtov in sadovnjakov se zbirajo za izdelavo naravno oblačnega, neposrednega soka s 100% vsebnostjo sadja. Na Bavarskem je več kot 2.300 sort jabolk, kar ponazarja neizmerno raznolikost te tradicije.

Sadovnjaki niso le velikega pomena za biološko raznolikost - zagotavljajo habitat za številne živalske in rastlinske vrste in tudi podpirajo čebelarstvo. Na žalost je njihovo število padlo z 1,5 milijona leta 1950 na le približno 400.000 danes. Ohranjanje teh travnikov je zato pomembnejše kot kdaj koli prej, zlasti glede na izzive, ki jih predstavljajo podnebne spremembe in novi predpisi EU.

Na koncu dneva je bil odziv na Apple Day premočen. Ulrike Templin in njena ekipa sta bila izjemno zadovoljna s podporo pomočnikov in navdušenjem obiskovalcev, ki se bodo zagotovo prihodnje leto spet odpravili v Jardinghausen.