Eco-test: Πολλά μεταλλικά νερά περιέχουν ρύπους – να είστε προσεκτικοί όταν αγοράζετε!

Eco-test: Πολλά μεταλλικά νερά περιέχουν ρύπους – να είστε προσεκτικοί όταν αγοράζετε!

Σε μια πρόσφατη μελέτη 53 μεταλλικών νερών που πραγματοποιήθηκε από την Öko-Test, περισσότερα από τα μισά από τα προϊόντα που δοκιμάστηκαν σημείωσαν «πολύ καλό». Ωστόσο, αυτά τα καλά νέα επισκιάζονται από ορισμένα κρίσιμα ευρήματα, που υποδεικνύουν κυρίως κινδύνους για την υγεία. Προϊόντα όπως το Emsland Quelle Naturelle και το Thüringer Waldquell Still επηρεάζονται ιδιαίτερα επειδή το βαρύ μέταλλο χρώμιο (VI), το οποίο θεωρείται καρκινογόνο, έχει εντοπιστεί σε αυτά και μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου μακροπρόθεσμα. Η πηγή του χρωμίου μπορεί να εντοπιστεί σε στρώματα φυσικών πετρωμάτων, βιομηχανικές εισροές ή υπολείμματα φυτοφαρμάκων, όπως αναφέρει η [ZDF].

Το αξιοσημείωτο αποτέλεσμα των δοκιμών είναι ότι συνολικά 30 από τα 53 μεταλλικά νερά πέτυχαν τον βαθμό «πολύ καλό». Οι συνιστώμενες μάρκες περιλαμβάνουν τις Adelholzener Naturell, Alwa Naturell και Quellebrunn Natural Mineral Water Naturell. Το βιολογικό προϊόν Carolinen Naturelle αξίζει ιδιαίτερης αναφοράς ως το καλύτερο βιολογικό νερό. Όταν επιλέγετε νερό για μωρά, η Öko-Test συνιστά το Rhön Sprudel Naturell και το φυσικό μεταλλικό νερό Globus ακόμα, αν και ορισμένα προϊόντα είναι κρίσιμα λόγω των αυξημένων επιπέδων νιτρικών αλάτων.

Κίνδυνοι για την υγεία και συστάσεις

Η έρευνα αποκάλυψε ότι ανιχνεύθηκε χρώμιο (VI) σε έντεκα μεταλλικά νερά που δοκιμάστηκαν, γεγονός που εγκυμονεί μακροπρόθεσμους κινδύνους. Επιπλέον, το Emsland Quelle Naturelle έλαβε μη ικανοποιητικό βαθμό, όχι μόνο λόγω του χρωμίου, αλλά και λόγω του αυξημένου συνολικού αριθμού βακτηρίων. Το Frische Brise Reinbeker Klosterquelle έλαβε επίσης τον βαθμό «μη ικανοποιητικό». Ωστόσο, τονίζει ότι η μετρούμενη ποσότητα χρωμίου (VI) είναι χαμηλότερη από τη συνιστώμενη τιμή αγωγιμότητας και δεν εντοπίστηκαν μικρόβια που ενέχουν κίνδυνο για την υγεία.

Αξίζει επίσης να αναφερθεί ότι σχεδόν σε όλα τα ελεγχόμενα νερά βρέθηκαν ίχνη τριφθοροξικού οξέος, μιας ουσίας που θεωρείται επιβλαβής για το περιβάλλον. Τα αποτελέσματα είναι ιδιαίτερα ανησυχητικά σχετικά με τα νιτρικά άλατα που βρίσκονται στο νερό Volvic: αυτά μπορούν να μετατραπούν σε νιτρώδη στο σώμα, τα οποία μπορούν να επηρεάσουν την πρόσληψη οξυγόνου στο αίμα στα μικρά παιδιά.

Ποιότητα νερού και βαρέα μέταλλα

Το πόσιμο νερό είναι συνήθως απαλλαγμένο από μεγάλες ποσότητες βαρέων μετάλλων, αλλά η ποιότητα μπορεί να μειωθεί από ιδιωτικούς σωλήνες νερού. Οι ξεπερασμένοι σωλήνες και υλικά όπως ο χαλκός ή ο μόλυβδος μπορούν να απελευθερώσουν βαρέα μέταλλα στο πόσιμο νερό. Τα μικρά παιδιά, τα μωρά και οι έγκυες γυναίκες διατρέχουν ιδιαίτερο κίνδυνο, καθώς οι συνέπειες για την υγεία της μόλυνσης από βαρέα μέταλλα μπορεί να είναι σοβαρές. Το στάσιμο νερό που έχει παραμείνει σε σωλήνες για μεγάλο χρονικό διάστημα θα πρέπει πάντα να αποστραγγίζεται πριν το πόσιμο, προκειμένου να ελαχιστοποιηθούν οι κίνδυνοι πιθανής μόλυνσης, όπως συνιστά η [test-wasser.de].

Αυτό καθιστά ακόμη πιο σημαντικό να μάθετε για την ποιότητα του νερού της βρύσης. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η ανάλυση του νερού θα πρέπει να γίνεται τακτικά για τον εντοπισμό βαρέων μετάλλων και άλλων αμφισβητούμενων ουσιών. Οι τιμές θα πρέπει πάντα να συγκρίνονται με τις οριακές τιμές του διατάγματος για το πόσιμο νερό και του ΠΟΥ.

Συνολικά, πρέπει να σημειωθεί ότι κατά την επιλογή του μεταλλικού νερού, καθοριστική σημασία δεν έχει μόνο η γεύση αλλά και η ποιότητα. Τα τεστ από το Öko-Test προσφέρουν πολύτιμες πληροφορίες για συνειδητή κατανάλωση. Φροντίστε λοιπόν το νερό σας να παραμένει καθαρό και ασφαλές – τόσο για εσάς όσο και για την οικογένειά σας.