Suche
Mein Konto
Bæredygtighed i malkekvægsbedriften: Sådan gør du det økologisk og rentabelt!
Oplev, hvordan Lars van Loenhout revolutionerer mælkeproduktionen i Friesland og opnår økologiske fremskridt med bæredygtig praksis.
Bæredygtighed i malkekvægsbedriften: Sådan gør du det økologisk og rentabelt!
I dag står landbruget over for enorme udfordringer, især når det kommer til spørgsmålene om bæredygtighed og økonomisk levedygtighed. Lars van Loenhout, en pioner inden for mælkeproduktion, understreger behovet for at kombinere iværksættertænkning og turde udvikle innovative udbyttemodeller. Hvordan Land og skov rapporter, er landmænd nu forpligtet til at skabe tre meter brede bufferstrimler for at reducere det økologiske fodaftryk og fremme biodiversiteten.
Men Van Loenhouts forretning holder sig ikke kun til minimumskravene. BoerenNatuur-projektet undersøger i øjeblikket, om disse bufferstrimler kan udvides til seks meter for at opnå endnu flere økologiske fordele. Denne udvidelse er nu godkendt og giver mulighed for, at disse arealer tilplantes med artsrige blandinger, som vil blive honoreret som led i den landbrugsmæssige natur- og landskabsbeskyttelse (ANLb). Det betyder, at landmænd kan påtage sig både økologisk og økonomisk ansvar.
Bæredygtighed i fokus
Van Loenhout har leveret "On the way to PlanetProof" mælk i nogen tid, et tegn på hans engagement i bæredygtigt landbrug. I første omgang skulle hans drift blot overholde kravene, men fortsatte fremskridt krævede løbende forbedringer. "Vi stræber altid efter det maksimalt opnåelige," siger Van Loenhout om hans mål med hensyn til bæredygtighed og rentabilitet.
En specielt optimeret gødskningsplan førte til en vellykket reduktion af kvælstofoverskuddet i jorden med 100 %. Dette trin viser, hvor vigtigt det er at integrere bæredygtig praksis i det daglige landbrug. Målet er både at beskytte naturressourcejorden og sikre vores egen økonomiske levedygtighed.
Bufferzonernes rolle
Hvilken rolle spiller bufferzoner i denne sammenhæng? Højt Føderale Miljøagentur Bufferstrimler giver afgørende beskyttelse for biodiversiteten. De hjælper med at filtrere pesticider og beskytter levestederne for fritlevende fugle og pattedyr. Der er talrige undersøgelser, der viser deres effektivitet, fordi de reducerer afstrømning af herbicider og dermed fremmer økosystemets stabilitet.
Disse foranstaltninger er i overensstemmelse med målene for bæredygtigt landbrug, som forfulgt i internationale projekter, for eksempel inden for kakaoproduktion i Côte d'Ivoire. PRO-PLANTEURS-projektet, som er udviklet med en europæisk finansieringspartner, fremmer en fremtidsorienteret værdikæde. Byd her BMZ og talrige andre partnere støtter for at forbedre arbejdsforholdene for landmænd og muliggøre mere retfærdig fordeling inden for værdikæden.
Samlet set viser det, at innovative tilgange og samarbejdsprojekter er nødvendige for at overkomme nutidens udfordringer. Van Loenhout-sagen og udviklingen i landbruget er eksempler på de forandringer, som industrien gennemgår. Det er nu i hænderne på landmændene at bruge disse muligheder kreativt og samtidig beskytte miljøet.