Jätkusuutlikkus piimafarmis: kuidas teha seda ökoloogiliselt ja tulusalt!

Jätkusuutlikkus piimafarmis: kuidas teha seda ökoloogiliselt ja tulusalt!

Tänapäeval seisab põllumajandus silmitsi tohutute väljakutsetega, eriti mis puudutab jätkusuutlikkuse ja majandusliku elujõulisuse küsimusi. Pioneer Lars van Loenhout rõhutab vajadust ühendada ettevõtlik mõtlemine ja julgus töötada välja uuenduslikud saagimudelid. Kuidas Maa ja mets aruannete kohaselt peavad põllumehed nüüd looma kolme meetri laiused puhverribad, et vähendada ökoloogilist jalajälge ja edendada bioloogilist mitmekesisust.

Kuid Van Loenhouti äri ei järgi ainult miinimumnõudeid. BoerenNatuur projektis uuritakse praegu, kas neid puhverribasid saab pikendada kuue meetrini, et saavutada veelgi rohkem ökoloogilist kasu. See laiendus on nüüdseks heaks kiidetud ja näeb ette, et need alad istutatakse liigirikaste segudega, mille eest tasutakse põllumajandusliku loodus- ja maastikukaitse (ANLb) raames. See tähendab, et põllumehed saavad võtta nii ökoloogilise kui ka majandusliku vastutuse.

Fookuses jätkusuutlikkus

Van Loenhout on juba mõnda aega tarninud piima „On the way to PlanetProof”, mis on märk tema pühendumisest säästvale põllumajandusele. Esialgu pidi tema tegevus lihtsalt vastama nõuetele, kuid jätkuv edu nõudis pidevat täiustamist. "Püüdleme alati maksimaalse saavutatava poole," ütleb Van Loenhout oma jätkusuutlikkuse ja kasumlikkuse eesmärkide kohta.

Spetsiaalselt optimeeritud väetamiskava aitas edukalt vähendada lämmastiku ülejääki mullas 100%. See samm näitab, kui oluline on säästvate tavade integreerimine igapäevasesse põllumajandusse. Eesmärk on nii loodusvarade pinnase kaitsmine kui ka meie enda majandusliku elujõulisuse kindlustamine.

Puhvertsoonide roll

Millist rolli mängivad selles kontekstis puhvertsoonid? Valju Föderaalne Keskkonnaagentuur Puhverribad pakuvad bioloogilise mitmekesisuse jaoks üliolulist kaitset. Need aitavad filtreerida pestitsiide ja kaitsta vabalt elavate lindude ja imetajate elupaiku. On mitmeid uuringuid, mis näitavad nende tõhusust, kuna need vähendavad herbitsiidide äravoolu ja soodustavad seega ökosüsteemi stabiilsust.

Need meetmed on kooskõlas säästva põllumajanduse eesmärkidega, mida taotletakse rahvusvahelistes projektides, näiteks kakao tootmisel Côte d'Ivoire'is. Projekt PRO-PLANTEURS, mis töötati välja koos Euroopa finantseerimispartneriga, edendab tulevikku suunatud väärtusahelat. Pakkuge siin BMZ ja paljud teised partnerid toetavad põllumeeste töötingimuste parandamist ja väärtusahelas õiglasemat jaotamist.

Üldiselt näitab see, et tänapäevaste väljakutsete edukaks ületamiseks on vaja uuenduslikke lähenemisviise ja koostööprojekte. Van Loenhouti juhtum ja arengud põllumajanduses on eeskujuks tööstusharu läbielatavatest muutustest. Nüüd on põllumeeste kätes kasutada neid võimalusi loovalt ja samal ajal keskkonda kaitstes.