Novi užitak iz Eldingena: farmska mljekara jača regionalnu ekonomiju!
Uelzen promovira mljekaru na farmi u Eldingenu s programom LEADER, jača regionalno gospodarstvo i kvalitetu života.

Novi užitak iz Eldingena: farmska mljekara jača regionalnu ekonomiju!
Mnogo toga se događa u ruralnim regijama Njemačke - kao što pokazuje primjer farme mljekare Johanne Niemann u Eldingenu. Ova inovativna inicijativa pokrenuta je u sklopu programa financiranja EU LEADER i usmjerena je na regionalno stvaranje vrijednosti i održivo gospodarsko jačanje. Program ima za cilj poboljšati kvalitetu života u ruralnim područjima i promicati regionalno gospodarstvo. Glasno Zemlja i šuma Projekt je proveden u LEADER regiji Lachte-Lutter-Oker i time daje dašak svježeg zraka i nove perspektive u poljoprivrednom krajoliku.
Farmska mljekara, koja se nalazi na Apfelallee u okrugu Celle, impresionira svojim dobro osmišljenim konceptom. Korištenjem modularnog i skalabilnog rješenja spremnika i korištenjem otpadne topline iz bioplinskog postrojenja, ne samo da se mlijeko s farme mliječnih krava Niemann prerađuje na održiv način, već se također potiče regionalno gospodarstvo. Digitalne tehnologije pametno se kombiniraju s tradicionalnim zanatima sira, stvarajući inovativne proizvode. Ovi moderni pristupi pokazuju da se ne radi samo o zanatskom umijeću, već io korištenju suvremenih tehnologija za učinkovitiji i ekološki svjesniji rad.
Održivost u fokusu
Središnja briga farmske mljekare je promicanje kružnog gospodarstva. Ukratko: gdje god je to moguće, putovi se skraćuju i resursi se čuvaju. Proizvodi se plasiraju putem različitih regionalnih prodajnih mjesta, kao što su poljoprivredne trgovine, automati, tjedne tržnice i restorani. To ne samo da podupire osnovne i lokalne opskrbe, već također jača seoske strukture i lokalni osjećaj zajednice.
Izravni marketing osigurava ljudima u regiji pristup visokokvalitetnoj, regionalnoj hrani te ujedno promiče identifikaciju s domovinom. To ne samo da ima pozitivan učinak na kretanje roba, već i na turizam, koji ima koristi od autentičnih, lokalnih proizvoda. Ovaj obećavajući koncept razvijen je u suradnji s RegioMotion Consulting GmbH, što pokazuje koliko su važna strateška partnerstva u regiji.
LEADER i njegove mogućnosti
Ali što se točno krije iza programa LEADER? To je program regionalnog razvoja EU-a koji podržava lokalne akcijske skupine (LAG) da zajedno rade na konceptima regionalnog razvoja. Te skupine imaju prednost jer najbolje poznaju izazove i potencijal svoje regije. Cilj je životna i gospodarska područja u ruralnim područjima osposobiti za budućnost. Nad Baden-Württemberg Osim toga, to se provodi u cijeloj Njemačkoj, a potpora je raznolika - od osnivanja malih poduzeća preko projekata očuvanja prirode do umjetničkih i kulturnih projekata.
EU osigurava značajna sredstva za provedbu ovih projekata, koji ne samo da poboljšavaju gospodarsku situaciju u ruralnim područjima, već i doprinose očuvanju biološke raznolikosti i zaštiti klime. Zahtjevi za financiranje moraju se podnijeti odgovarajućoj regionalnoj upravi LAG-ova, koja potom odlučuje o financiranju projekta.
Općenito, podrška poljoprivrednim mljekarama kroz LEADER program pokazuje koliko su inovativni pristupi i lokalna partnerstva važni za razvoj ruralnih područja. Ljudi su pozvani da aktivno kontaktiraju regionalnu upravu sa svojim projektnim idejama kako bi zajedno radili na živahnoj i održivoj budućnosti. Dodatne informacije također možete pronaći na web stranici BMEL.