Új élvezet Eldingenből: a farm tejüzem erősíti a regionális gazdaságot!

Új élvezet Eldingenből: a farm tejüzem erősíti a regionális gazdaságot!

Sok minden történik Németország vidéki régióiban – amint azt Johanna Niemann eldingeni tejüzemének példája is mutatja. Ez az innovatív kezdeményezés az EU LEADER finanszírozási programjának részeként indult, és a regionális értékteremtésre és a fenntartható gazdaságerősítésre fókuszál. A program célja a vidéki területek életminőségének javítása és a regionális gazdaság előmozdítása. Hangos Ország és erdő A projekt a Lachte-Lutter-Oker LEADER régióban valósult meg, így friss levegőt és új perspektívákat biztosít a mezőgazdasági tájban.

A Celle kerületi Apfelallee-n található farm tejüzem jól átgondolt koncepciójával nyűgöz le. A moduláris és méretezhető konténeres megoldás és a biogázüzem hulladékhőjének felhasználásával nemcsak a Niemann tehenészetből származó tejet dolgozzák fel fenntarthatóan, hanem a regionális gazdaságot is serkentik. A digitális technológiákat ügyesen kombinálják a hagyományos sajtkészítéssel, innovatív termékeket hozva létre. Ezek a modern megközelítések azt mutatják, hogy nem csak a kézművességről van szó, hanem a kortárs technológiák felhasználásáról is a hatékonyabb és környezettudatosabb munka érdekében.

Fókuszban a fenntarthatóság

A tejüzem központi feladata a körforgásos gazdaság előmozdítása. Röviden: ahol csak lehetséges, az utakat lerövidítik, és az erőforrásokat megőrzik. A termékeket különböző regionális értékesítési pontokon, például mezőgazdasági boltokon, automatákon, heti piacokon és éttermekben értékesítik. Ez nemcsak az alap- és helyi ellátást támogatja, hanem a falusi struktúrákat és a helyi közösségi érzést is erősíti.

A direkt marketing biztosítja, hogy a régió lakói minőségi, regionális élelmiszerekhez jussanak, és egyben elősegíti a szülőfölddel való azonosulást. Ez nem csak az áruk mozgására, hanem a turizmusra is pozitív hatással van, amely az autentikus, helyi termékekből profitál. Ezt az ígéretes koncepciót a RegioMotion Consulting GmbH-val együttműködésben dolgozták ki, amely megmutatja, milyen fontosak a stratégiai partnerségek a régióban.

A LEADER és lehetőségei

De mi is van pontosan a LEADER program mögött? Ez egy uniós regionális fejlesztési program, amely támogatja a helyi akciócsoportokat (LAG) a regionális fejlesztési koncepciók kidolgozásában. Ezeknek a csoportoknak az az előnyük, hogy ők ismerik legjobban régiójuk kihívásait és lehetőségeit. A cél az, hogy a vidéki területek élet- és gazdasági területei alkalmassá tegyék a jövőt. Felett Baden-Württemberg Ráadásul ezt egész Németországban folytatják, és a támogatás sokrétű – a kisvállalkozások alapításától a természetvédelmi projekteken át a művészeti és kulturális projektekig.

Az EU jelentős támogatást biztosít e projektek megvalósításához, ami nemcsak a vidéki térségek gazdasági helyzetét javítja, hanem hozzájárul a biodiverzitás megőrzéséhez és a klímavédelemhez is. A támogatási kérelmeket a HACS-ok megfelelő regionális vezetőségéhez kell benyújtani, akik ezt követően döntenek a projektfinanszírozásról.

Összességében a tejüzemnek a LEADER programon keresztül nyújtott támogatása azt mutatja, hogy az innovatív megközelítések és a helyi partnerségek mennyire fontosak a vidéki területek fejlesztésében. Arra kérik az embereket, hogy projektötleteikkel aktívan lépjenek kapcsolatba a regionális vezetőséggel, hogy együtt dolgozhassanak egy élénk és fenntartható jövőn. További információk a weboldalon is megtalálhatók BMEL.