Noua plăcere de la Eldingen: produsele lactate de fermă întăresc economia regională!

Noua plăcere de la Eldingen: produsele lactate de fermă întăresc economia regională!

Se întâmplă multe în regiunile rurale ale Germaniei - așa cum arată exemplul fabricii de lapte Johanna Niemann din Eldingen. Această inițiativă inovatoare a fost lansată ca parte a programului de finanțare EU LEADER și se concentrează pe crearea de valoare regională și consolidarea economică durabilă. Programul urmărește îmbunătățirea calității vieții în zonele rurale și promovarea economiei regionale. Tare Țara și pădure Proiectul a fost implementat în regiunea LEADER Lachte-Lutter-Oker și oferă astfel o gură de aer proaspăt și noi perspective în peisajul agricol.

Fabrica de lapte a fermei, care se află pe Apfelallee în cartierul Celle, impresionează prin conceptul său bine gândit. Prin utilizarea unei soluții de containere modulare și scalabile și prin utilizarea căldurii reziduale de la o instalație de biogaz, laptele de la ferma de lactate Niemann este procesat în mod durabil, dar stimulează și economia regională. Tehnologiile digitale sunt combinate inteligent cu meșteșugurile tradiționale cu brânzeturi, creând produse inovatoare. Aceste abordări moderne arată că nu este vorba doar despre măiestrie, ci și despre utilizarea tehnologiilor contemporane pentru a lucra mai eficient și mai conștient de mediu.

Sustenabilitate în atenție

O preocupare centrală a fermei de lapte este promovarea unei economii circulare. Pe scurt: oriunde este posibil, căile sunt scurtate și resursele sunt conservate. Produsele sunt comercializate prin diferite puncte de vânzare regionale, cum ar fi magazine agricole, automate, piețe săptămânale și restaurante. Acest lucru nu numai că sprijină proviziile de bază și locale, dar întărește și structurile satului și simțul local de comunitate.

Marketingul direct asigură că oamenii din regiune au acces la alimente regionale de înaltă calitate și, în același timp, promovează identificarea cu patria lor. Acest lucru nu are doar un impact pozitiv asupra circulației mărfurilor, ci și asupra turismului, care beneficiază de produse autentice, locale. Acest concept promițător a fost dezvoltat în colaborare cu RegioMotion Consulting GmbH, ceea ce arată cât de importante sunt parteneriatele strategice în regiune.

LEADER și posibilitățile sale

Dar ce se află exact în spatele programului LEADER? Este un program de dezvoltare regională al UE care sprijină grupurile de acțiune locală (GAL) să lucreze împreună asupra conceptelor de dezvoltare regională. Aceste grupuri au avantajul că cunosc cel mai bine provocările și potențialul regiunii lor. Scopul este de a face zonele de locuit și economice din zonele rurale potrivite pentru viitor. Peste Baden-Württemberg În plus, acest lucru este urmărit în toată Germania, iar sprijinul este divers - de la înființarea de întreprinderi mici la proiecte de conservare a naturii până la proiecte artistice și culturale.

UE oferă finanțare semnificativă pentru implementarea acestor proiecte, care nu numai că îmbunătățește situația economică din zonele rurale, dar contribuie și la conservarea biodiversității și la protecția climei. Cererile de finanțare trebuie depuse la conducerea regională respectivă a GAL-urilor, care decide apoi asupra finanțării proiectelor.

În general, sprijinul acordat de fermă de lapte prin programul LEADER arată cât de importante sunt abordările inovatoare și parteneriatele locale pentru dezvoltarea zonelor rurale. Oamenii sunt invitați să contacteze în mod activ conducerea regională cu ideile lor de proiecte pentru a lucra împreună la un viitor vibrant și durabil. Mai multe informații pot fi găsite și pe site BMEL.