Vallankumous Utarpissa: Maanviljelijä löytää maidontuotannon tulevaisuuden!

Vallankumous Utarpissa: Maanviljelijä löytää maidontuotannon tulevaisuuden!

Utarpissa maanviljelijä Günter Lüken otti rohkean askeleen kaksi vuotta sitten ja vaihtoi perinteisen holsteinin jalostuksen innovatiiviseen kolmirotuiseen risteykseen. Hänen tavoitteensa? Kasvata terveitä, maitoa tuottavia lehmiä, jotka eivät ainoastaan ​​tuota laadukasta maitoa, vaan ovat myös kestävämpiä sairauksia ja stressiä vastaan. Lüken luottaa älykkääseen yhdistelmään mustaa ja valkoista holsteinin karjaa, neulepaitaa ja punaista karjaa. Kuten NWZ Online raporttien mukaan keinosiemennys on ohjattu tietokoneavusteisella järjestelmällä Optimaalinen rotuyhdistelmä on taattu.

Toinen kohokohta ovat värikkäät lautaset, joita vasikat käyttävät korvamerkkiensä takana. Nämä osoittavat, mistä rodusta ne ovat peräisin. Tämä antaa Lükenille mahdollisuuden valvoa erityisesti eläintensä genetiikkaa. Hänen pääsynsä suurempaan härkälajiin minimoi sukusiitosriskin. Erityisesti hän käyttää sukupuolista siittiöitä lisätäkseen naispuolisten jälkeläisten määrää. Myös punaista karjahärkää pidetään paremman suojan vuoksi.

Kasvatus älykkyydellä

Erilaiset risteytykset tuovat paitsi turkkien värien vaihtelua - tummanruskeasta punertavanruskeaan - myös hyvin erilaisia ​​etuja. Saksassa laajalle levinneitä mustavalkoisia holsteineja pidetään maitojättiläisinä ja ne tuottavat keskimäärin noin 30 litraa maitoa päivässä. Vertailun vuoksi Jerseyn lehmät ovat pienempiä ja tunnettuja korkeasta maidonlaadustaan. Ja 140 vuotta kasvatettu saksalainen punainen karja tuo risteykseen kestävyyttä.

Mutta jotain ei tapahdu vain Lükenin tallissa. The Bullvinen mukaan 72 prosenttia progressiivisista meijeristä luottaa myös strategiseen jalostukseen ja vasikoiden risteytykseen. Tämä toimenpide on osoittautunut taloudellisesti järkeväksi, ja risteytettyjen vasikoiden palkkiot ovat 350–700 dollaria eläintä kohden. Lisäksi naudanlihantuotannon odotetaan laskevan 6 prosenttia vuonna 2025 samalla kun lypsyhiehojen kysyntä kasvaa.

Rotujen monimuotoisuus ja sen edut

Risteytyksen edut ovat moninaiset ja heijastuvat tuottavuuden lisäksi myös eläinten terveyteen. Ristutusvasikoiden kuolleisuusaste on 2–4 prosenttia pienempi ja ruokintatehokkuus on parempi. Myös ruhon laatu paranee, mikä johtaa korkeampiin hintoihin markkinoinnissa.

Yhteenvetona voidaan todeta, että Günter Lükenin päätös on merkittävä askel kohti kestävää maataloutta. Vanhojen ja kestävien rotujen säilyttäminen on välttämätöntä aikana, jolloin monilla yrityksillä on edessään karjanhoitoon liittyviä haasteita. Pyritään edistämään muita uhanalaisia ​​kotieläinrotuja, kuten Harz-punakarjaa ja Bentheimer-maasikaa, kuten Kirsi kirjoittaa osoittaa. Rotujen monimuotoisuuden säilyttäminen on edelleen keskeinen huolenaihe, jotta maataloudesta tulee kestävää ja eloisaa.