Kultovní restaurace Robert Punkt v Düsseldorfu zavírá kvůli zvýšení nájemného!

Kultovní restaurace Robert Punkt v Düsseldorfu zavírá kvůli zvýšení nájemného!

V Düsseldorfu jsou patrné známky změn. Oblíbená francouzská restaurace Robert Punkt, kterou provozuje Michael Geisner, zavře na konci února své brány. Důvod je zřejmý: zvýšení nájemného nutí Geisnera udělat čáru v písku. V emotivním příspěvku na Facebooku majitel zdůrazňuje vášeň a zvláštní vzpomínky, které restauraci v průběhu let utvářely. „Necháme se ohnout, ale nikdy ne zlomit,“ vysvětluje Geisner a jasně ukazuje svou bojovnost tváří v tvář situaci, která ho a jeho tým nyní nutí k rozhodnutí. Restaurace, projekt blízký srdci zesnulého Roberta Hülsmanna, by neměla zmizet do neznáma. Geisner a jeho tým již pracují na plánech na nové místo, aby pokračovalo v duchu Roberta Punkta.

Navzdory smutným zprávám kulinářský ruch na Rýnské promenádě pokračuje. Podpora hostů je obdivuhodná. Svou loajalitu projevují četnými pozitivními komentáři na Facebooku a dávají tak příklad hodnotné gastronomii ve městě. Geisnerová zve všechny, aby do zavírací doby opět přišli a vychutnali si poslední pochoutky.

Nájemné se zvyšuje v centru pozornosti

Jedním z důvodů uzavření jsou rostoucí ceny nájmů, které představují výzvu pro mnoho stravovacích zařízení. Zvyšování nájemného podléhá v Německu přísným pravidlům. Ty se mohou konat maximálně jednou ročně a musí být oznámeny alespoň tři měsíce předem. Maximální hranice pro zvýšení nájemného je navíc do tří let 20 % a pro roky 2025 a 2026 dokonce maximálně 5 %, vzhledem k aktuálnímu stropu nájemného. Geisnerova situace vyvolává otázky o realitě nájemního trhu. Za určitých okolností ponechává právní rámec v Německu jen malý prostor pro nájemníky, kteří chtějí zakročit proti vysokým navýšením.

Bez ohledu na předpisy upravující zvyšování nájemného ukazuje případ Roberta Punkta, jak výbušná může být situace pro mnohé nájemníky. V jiných oblastech, jako je parkování, není neobvyklé vyžadovat schválení navýšení, což může ovlivnit životní náklady. Pronajímatelé zde mají určitou volnost, ale i tak musí dodržet zákonné požadavky a navýšení zdůvodnit. Vysoce regulovaný trh s nájemným zajišťuje, že zvýšení nájemného musí vycházet z místní srovnatelné hodnoty a že nájemci mohou žádost o zvýšení přijmout nebo odmítnout, přičemž je vyžadována transparentnost. (Mietrecht.com), (Test.de).

Rostoucí nájemné – ať už za byty nebo restaurace – dělá problémy mnoha lidem. Další diskuse o cenách svařeného vína v Düsseldorfu ukazují, že zvýšené životní náklady ohrožují sociální strukturu ve městě. Veřejnost diskutuje o řešeních, jak pomoci malým podnikům, zatímco mnoho stravovacích zařízení funguje na hranici zlomu nebo dokonce čelí uzavření, jako v případě Roberta Punkta, který bude brzy historií.

Celkově situace Roberta Punkta ukazuje, jak silně je cateringový průmysl v Düsseldorfu závislý na vnějších faktorech a jak důležité je zajistit udržitelné podmínky pro nájemce.