Suche
Mein Konto
Időszakos böjt: Új tanulmány meglepő egészségügyi eredményeket mutat!
A DIfE és a Charité új tanulmánya az időszakos böjt hatását vizsgálja az anyagcsere egészségére. Eredmények és ajánlások.
Időszakos böjt: Új tanulmány meglepő egészségügyi eredményeket mutat!
Mi történik az időszakos böjt világában? A német Potsdam-Rehbrücke Táplálkozáskutató Intézet (DIfE) és a Charité – Universitätsmedizin Berlin friss tanulmánya a módszer hatékonyságát vizsgálta. Az eredményeket 2025. november 4-én tették közzé a szaklapban Tudomány Translációs gyógyászat megjelent, és okozott némi meglepetést.
Egyre népszerűbb az időszakos böjt, más néven időkorlátos étkezés. A résztvevők egy meghatározott, maximum 10 órás időtartamon belül étkeznek, és legalább 14 órán keresztül koplalnak. Korábbi kutatások kimutatták, hogy ez a módszer pozitív hatással van az inzulinérzékenységre, a vércukorszintre, a trigliceridekre és a koleszterinre. A legfrissebb eredmények azonban azt mutatják, hogy 31 túlsúlyos vagy elhízott nőnél két hét elteltével ezek az értékek nem javultak.
A ChronoFast tanulmány részletesen
A ChronoFast néven ismert tanulmány két olyan csoportot vizsgált, akik vagy korán (8:00-16:00) vagy későn (13:00 és 21:00 óra között) ettek anélkül, hogy a kalóriabevitelt megváltoztatták volna. Vérmintákat és orális glükóz tolerancia teszteket végeztünk az időszakos koplalás anyagcserére gyakorolt hatásának mérésére. Észrevehető volt, hogy a TRE átlagosan 40 perccel kitolta a résztvevők vérsejtjeinek belső óráját. Ez azt eredményezte, hogy a hölgyek később feküdtek le, és később ébredtek fel.
A kutatók azt találták, hogy a kalóriakorlátozás központi szerepet játszik az időszakos böjt egészségügyi előnyeiben. A jövőbeli tanulmányoknak azt is tisztázniuk kell, hogy a táplálékfelvétel időzítése a kalóriacsökkentéssel kombinálva jár-e további előnyökkel. Továbbra is izgalmas, hogy a cirkadián ritmusok, azaz a belső biológiai órák hogyan befolyásolják a Tre hatásait.
Diétás tanácsok időszakos böjthöz
Ha szakaszos böjtöt szeretne kezdeni, akkor jól kell felkészülnie. Bár nincsenek „tiltott” élelmiszerek, tanácsos kerülni az egészségtelen növényi olajokat, cukrot és fehér lisztet tartalmazó késztermékeket. Ezek az ételek sóvárgást válthatnak ki, és ellensúlyozhatják az időszakos böjt célját. Az egészséges alternatívák a következők:
- Obst und Gemüse aus ökologischem Anbau
- Frisches Fleisch und Fisch
- Eier
Ezek a tartalmak nemcsak az intervallumböjt hatását támogatják, hanem más táplálkozási formákkal, például lúgos böjttel, alacsony szénhidráttartalmú vagy ketogén diétákkal kombinálva is alkalmasak.
A természetes és feldolgozatlan élelmiszerek iránti nyitottság lehet az egészségügyi előnyök optimalizálásának kulcsa. Tehát, ha jól kezeli az étrendjét, és hajlandó követni néhány egyszerű irányelvet, jelentősen javíthatja az anyagcserét.
De légy óvatos: még várni kell, hogy az időszakos böjttel kapcsolatos kutatások hogyan alakulnak, és milyen új eredményeket tárnak fel a jövőbeli tanulmányok. Addig is az érdeklődő olvasók hozzáférhetnek a mostani vizsgálat eredményeihez, és megtalálhatják az egészségesebb életmód felé vezető utat.