Intermittent fasta: Ny studie visar överraskande hälsoresultat!

Intermittent fasta: Ny studie visar överraskande hälsoresultat!

Vad händer i världen av intermittent fasta? En ny studie av det tyska institutet för näringsforskning Potsdam-Rehbrücke (DIfE) och Charité – Universitätsmedizin Berlin har undersökt metodens effektivitet. Den 4 november 2025 publicerades resultaten i facktidskriften Vetenskap translationell medicin publicerade och orsakade några överraskningar.

Intermittent fasta, även känd som tidsbegränsad ätande, börjar bli mycket populärt. Deltagarna äter inom ett fast tidsfönster på max 10 timmar och fastar i minst 14 timmar. Tidigare forskning har visat att denna metod har en positiv inverkan på insulinkänslighet, blodsocker, triglycerider och kolesterol. De senaste resultaten visar dock att det inte fanns några signifikanta förbättringar av dessa värden efter två veckor hos 31 kvinnor som var överviktiga eller feta.

ChronoFast-studien i detalj

Studien, känd som ChronoFast, undersökte två grupper som åt antingen tidigt (från 8.00 till 16.00) eller sent (från 13.00 till 21.00) utan att ändra kaloriintaget. Blodprover och orala glukostoleranstest utfördes för att mäta påverkan av intermittent fasta på ämnesomsättningen. Det som märktes var att TRE tryckte tillbaka den interna klockan i deltagarnas blodkroppar med i snitt 40 minuter. Detta resulterade i att damerna gick och la sig senare och vaknade senare.

Forskarna fann att kaloribegränsning verkar spela en central roll i hälsofördelarna med intermittent fasta. Framtida studier bör också klargöra om tidpunkten för matintag i kombination med kaloriminskning ger ytterligare fördelar. Det som fortfarande är spännande är hur dygnsrytmer, d.v.s. de interna biologiska klockorna, kan påverka effekterna av Tre.

Kostråd för intermittent fasta

Om du vill börja intermittent fasta bör du förbereda dig väl. Även om det inte finns några "förbjudna" livsmedel, är det tillrådligt att undvika färdiga produkter med ohälsosamma vegetabiliska oljor, socker och vitt mjöl. Dessa livsmedel kan utlösa cravings och motverka målet med intermittent fasta. Hälsosamma alternativ inkluderar:

• Obst und Gemüse aus ökologischem Anbau
• Frisches Fleisch und Fisch
• Eier

Dessa innehåll kan inte bara stödja effekterna av intervallfasta, utan är också lämpliga i kombination med andra näringsformer som alkalisk fasta, lågkolhydratkost eller ketogen kost.

Öppenhet för naturliga och obearbetade livsmedel kan vara nyckeln till att optimera hälsofördelarna. Så om du har bra koll på din kost och är villig att följa några enkla riktlinjer kan du kanske förbättra din metaboliska hälsa avsevärt.

Men var försiktig: Det återstår att se hur forskningen om intermittent fasta kommer att utvecklas och vilka nya rön framtida studier kommer att avslöja. Tills dess kan intresserade läsare komma åt resultaten av den aktuella studien och hitta sin egen väg till en hälsosammare livsstil.