Fortalecendo o sistema imunológico: vegetais de inverno e dicas contra a tristeza de novembro!

Fortalecendo o sistema imunológico: vegetais de inverno e dicas contra a tristeza de novembro!

A estação fria chegou e com ela vem não só a antecipação dos dias festivos, mas também os desafios para a nossa alimentação. A nutricionista Anna Dandekar explica que nosso corpo anseia principalmente por alimentos gordurosos e doces nos meses de inverno. Isto não é nenhuma surpresa, porque durante a estação fria muitas vezes ficamos cansados ​​e ansiamos por alimentos calmantes. Em entrevista com Cabo de aço Dandekar destaca que novembro é uma época em que os vegetais sazonais e vibrantes ocupam o centro das atenções.

Principalmente agora que os dias estão cada vez mais curtos, uma dieta que fortaleça o sistema imunológico pode ser de grande valia. A variedade de vegetais como couve lombarda, couve, nabo e beterraba é agora muito popular. Esta seleção garante que recebamos vitaminas e minerais essenciais. Alimentos como abóbora e cenoura dominam o prato e ajudam a apoiar o nosso sistema imunitário através dos seus ingredientes ricos, incluindo vitamina C e beta-caroteno.

Nutrientes valiosos para a estação fria

As nozes também são obrigatórias nesta temporada - são verdadeiras potências cheias de proteínas vegetais, vitaminas, minerais e gorduras saudáveis. Dandekar também recomenda peixes gordurosos como salmão ou cavala para incorporar os importantes ácidos graxos ômega-3 que nosso corpo precisa desesperadamente.

Para vencer a tristeza de novembro, Dandekar tem algumas ideias deliciosas para o café da manhã que são tão boas para nós quanto um farto ensopado de lentilhas que aquece nosso estômago nos meses frios. Esses pratos não são apenas ricos em nutrientes, mas também trazem algum conforto na estação escura.

A antecipação das férias

Você também deve pensar nos próximos feriados desde o início. Se quiser brilhar na mesa de festas, você pode reservar alimentos regionais e de origem responsável na Cooperativa, por exemplo. Como vai Mercados PCC informou que, além de peru e rosbife, também estão disponíveis presunto e salmão. Os membros da cooperativa podem ainda aproveitar um desconto de 20% em perus cultivados organicamente.

Além disso, a partir de 5 de novembro, serão apoiadas campanhas de alimentação, uma iniciativa valiosa para ajudar os bancos alimentares locais. Um verdadeiro raio de esperança durante este tempo! Se quiser aprimorar seus conhecimentos culinários para as férias, a Co-op oferece diversos cursos que apresentam a arte de preparar pratos festivos.

Do planejamento do cardápio à escolha dos melhores ingredientes, há muito a se considerar. Quem quiser facilitar isso pode facilmente adquirir produtos por meio de plataformas como RxOneShop ordem. O pedido é concluído rapidamente e o registro leva menos de cinco minutos. Assim você pode aproveitar as férias sem se preocupar em conseguir os ingredientes.

Quer sejam fartas, nutritivas ou com um toque de festa - as opções culinárias desta época são diversas e convidam à experimentação. Inspire-se para viver de forma saudável e divertida mesmo na estação fria!