Douze raisins pour la chance : c'est ainsi que les Espagnols célèbrent traditionnellement le réveillon du Nouvel An !

Douze raisins pour la chance : c'est ainsi que les Espagnols célèbrent traditionnellement le réveillon du Nouvel An !

Le début de l'année approche à grands pas et, même si beaucoup d'entre nous profitent de l'attente du réveillon du Nouvel An, nous examinons également les coutumes passionnantes qui sont observées à cette occasion spéciale. Une coutume très particulière et répandue en Espagne et au-delà est celle de manger douze raisins à minuit. Lorsque la cloche sonne, les gens mangent un raisin à la fois, un pour chaque mois de l'année à venir. Cette tradition est associée à la chance et à la prospérité et trouve ses racines dans la culture espagnole. Watson rapporte qu'un nombre particulièrement important de personnes se rassemblent à la Puerta del Sol de Madrid pour célébrer ensemble ce rituel.

Les origines de cette coutume remontent à 1894, lorsqu'elle fut mentionnée pour la première fois dans un journal madrilène. Mais ce n'est qu'en 1909 que la tradition prend véritablement son essor, lorsque les vignerons d'Alicante la promeuvent pour aider à vendre les raisins après une récolte excédentaire. Aujourd'hui, la tradition est connue bien au-delà des frontières espagnoles et jouit d'une grande popularité dans de nombreux pays hispanophones ainsi que dans des régions étroitement liées à la culture espagnole, comme les Philippines ou certaines parties des Caraïbes. On rapporte même désormais que certaines communautés hispaniques aux États-Unis ont également adopté cette tradition. Wikipédia explique que chaque raisin mangé symbolise un mois de l'année à venir et que le rituel de manger n'est pas seulement une coutume, mais aussi un porte-bonheur tardif du Nouvel An.

Une coutume saine pour une bonne année

Lorsqu'il s'agit de choisir des raisins, les célébrants ont la liberté de choisir de petits raisins sans pépins, même si la couleur – rouge ou blanc – n'a pas d'importance. Le 1er janvier, à minuit, on passe vraiment aux choses sérieuses : pendant que les cloches sonnent, les participants ont au total 36 secondes pour manger tous les raisins. Une idée fausse courante est qu’il faut manger un raisin par carillon, mais le rituel est beaucoup plus flexible. rapport de non-remise souligne que la coutume n'est plus seulement célébrée en Espagne, mais dans de nombreux pays avec leurs propres variantes. Par exemple, manger des lentilles en Italie ou porter des sous-vêtements rouges dans de nombreux pays du sud sont également des traditions du Nouvel An.

Mais les raisins ne sont pas les seuls à participer aux festivités. De nombreuses cultures ont des coutumes différentes pour le réveillon du Nouvel An, toutes visant à accueillir la nouvelle année dans la joie et la prospérité. Qu'il s'agisse de célébrer avec des amis lors d'un somptueux festin en Allemagne ou de placer des porte-bonheur au Brésil, la diversité des coutumes montre avec quelle créativité les gens accueillent la nouvelle année.

Une tendance pour les célibataires

Un développement intéressant dans la tradition de la consommation de raisins est le rituel consistant à manger les raisins sous la table. Cette variante, devenue particulièrement populaire grâce aux réseaux sociaux, a pour objectif d'apporter un peu plus de plaisir et une dose de bonheur aux célibataires parmi les fêtards. L'idée de manger sous la table à l'aube du Nouvel An apporte de la joie et de la gaieté au réveillon du Nouvel An et augmente encore l'anticipation pour l'année à venir.

Cette année, les célébrants auront encore une fois de nombreuses occasions de marquer dignement le début de l'année. Qu’il s’agisse d’une tradition établie de longue date ou d’une nouvelle coutume, le plus important est de commencer la nouvelle année dans la joie. Et peut-être y aura-t-il une ou deux bonnes surprises pour 2026 parmi les douze cépages !