Krise i Gütersloh-distriktet: Reinert kødfirma på randen af ​​kollaps!

Krise i Gütersloh-distriktet: Reinert kødfirma på randen af ​​kollaps!

En overraskende beslutning vækker opsigt i Gütersloh-regionen: Den traditionelle kødvirksomhed TFB, som Reinert-familievirksomheden har investeret i, står over for fundamentale forandringer. Hvordan NW.de rapporterer, at Premium Food Group (tidligere Tönnies) planlægger at overtage 50 procent af TFB. Dette kan få direkte indflydelse på de 2.300 ansatte og deres fremtid, da virksomheden i øjeblikket kæmper med økonomiske vanskeligheder.

Særligt dramatisk er pensioneringen af ​​Hans-Ewald Reinert, der ledede virksomheden i tre generationer. Han trækker sig som partner og opgiver den traditionelle pølsefabrik, som har præget familievirksomhedens ansigt i 94 år. Reinert beholder dog licensrettighederne til "Bärchen"-mærket og vil gerne fokusere på det veganske segment under navnet "Billie Green" i fremtiden.

Økonomiske udfordringer

Situationen hos TFB er alt andet end rosenrød. Virksomheden har i lang tid ledt efter en strategisk partner for bedre at kunne konkurrere i et stærkt konkurrencepræget miljø. Når salget til Premium Food Group er godkendt, vil virksomheden blive nøje undersøgt, og der vil blive lagt planer for at træffe økonomiske beslutninger, der potentielt kan føre til yderligere nedskæringer.

Reinerts fusion med konkurrenten Kemper i 2020 skete allerede under økonomisk pres og viser tydeligt de vanskeligheder, branchen i øjeblikket kæmper med. Gerry Weber, en anden traditionel virksomhed fra regionen, er ikke blevet skånet for økonomiske problemer.

Skiftet til Premium Food Group

Premium Food Group, som vil operere under dette nye navn fra 2025, har sat sig som mål at udvikle sig til en diversificeret fødevareproducent. Hvordan premiumfoodgroup.de oplyser, at virksomheden udover kød- og pølseprodukter også vil tilbyde vegetariske produkter, færdigretter og endda råvarer til medicinalindustrien.

Mens lokationen i Rheda-Wiedenbrück fortsat vil fungere som produktionsbase, repræsenterer ændringen under Premium Food Group-mærket en strategisk ændring, der blev igangsat for flere år siden. Det administrative hovedkvarter bør udvides yderligere for at muliggøre hurtigere og uafhængige beslutninger. Det er en klar indikation af vigtigheden af ​​fleksibel tilpasning til nutidens markedsbehov.

Tendenser i kødindustrien

Men hvad betyder det for hele branchen? Den udvikling, der kan forventes i 2025, vil ændre alt. Kødindustrien står over for dybtgående forandringer, som f.eks fleischbranche.de forklaret. Forbrugerne tillægger i stigende grad regionale produkter, bæredygtighed og gennemsigtige forsyningskæder værdi. Alle disse faktorer driver virksomheder til at tilbyde CO2-neutrale produktionsprocesser og innovative fødevarealternativer.

Efterspørgslen efter plantebaserede produkter og fremtidige teknologier, såsom dyrket kød eller insektproteiner, vil fortsætte med at stige. Digitalisering i produktionen bliver også stadig vigtigere, så automatiserede slagteprocesser og AI-baserede kvalitetskontroller kan blive standard i den nærmeste fremtid.

Samlet set står både Premium Food Group og TFB over for enorme udfordringer og muligheder. Det er stadig spændende, hvordan tingene vil udvikle sig, og det er sikkert, at Gütersloh-regionen fortsat vil være i fokus.