Kryzys w powiecie Gütersloh: przedsiębiorstwo mięsne Reinert na skraju upadku!

Kryzys w powiecie Gütersloh: przedsiębiorstwo mięsne Reinert na skraju upadku!

Zaskakująca decyzja wywołuje zamieszanie w regionie Gütersloh: tradycyjna firma mięsna TFB, w którą zainwestowało rodzinne przedsiębiorstwo Reinert, stoi w obliczu fundamentalnych zmian. Jak NW.de donosi, że Premium Food Group (dawniej Tönnies) planuje przejąć 50 procent TFB. Może to mieć bezpośredni wpływ na 2300 pracowników i ich przyszłość, ponieważ firma boryka się obecnie z trudnościami finansowymi.

Szczególnie dramatyczna jest emerytura Hansa-Ewalda Reinerta, który kierował firmą przez trzy pokolenia. Odchodzi na emeryturę jako wspólnik i rezygnuje z tradycyjnej fabryki kiełbas, która od 94 lat kształtuje oblicze rodzinnego przedsiębiorstwa. Reinert zachowuje jednak prawa licencyjne do marki „Bärchen” i chciałby w przyszłości skoncentrować się na segmencie wegańskim pod nazwą „Billie Green”.

Wyzwania gospodarcze

Sytuacja w TFB wcale nie jest różowa. Firma od dłuższego czasu poszukiwała partnera strategicznego, aby móc lepiej konkurować w silnym otoczeniu konkurencyjnym. Po zatwierdzeniu sprzedaży spółce Premium Food Group spółka zostanie dokładnie zbadana i podjęte zostaną plany podjęcia decyzji gospodarczych, które mogą potencjalnie prowadzić do dalszych zwolnień.

Fuzja Reinerta z konkurentem Kemperem w 2020 roku nastąpiła już pod presją ekonomiczną i wyraźnie pokazuje, z jakimi trudnościami boryka się obecnie branża. Gerry Weber, kolejna tradycyjna firma z regionu, nie została oszczędzona przed problemami gospodarczymi.

Zmiana w Grupie Premium Food

Grupa Premium Food, która od 2025 roku będzie działać pod nową nazwą, postawiła sobie za cel rozwój w kierunku zróżnicowanego producenta żywności. Jak premiumfoodgroup.de Jak podaje, oprócz wyrobów mięsnych i wędliniarskich spółka będzie oferować także produkty wegetariańskie, dania gotowe, a nawet surowce dla przemysłu farmaceutycznego.

Choć lokalizacja w Rheda-Wiedenbrück w dalszym ciągu będzie pełnić funkcję bazy produkcyjnej, zmiana pod marką Premium Food Group stanowi strategiczną zmianę zapoczątkowaną kilka lat temu. Należy jeszcze bardziej rozbudować siedzibę administracyjną, aby umożliwić szybsze i niezależne podejmowanie decyzji. Jest to wyraźny sygnał, jak ważne jest elastyczne dostosowywanie się do potrzeb współczesnego rynku.

Trendy w branży mięsnej

Ale co to oznacza dla całej branży? Wydarzenia, których można się spodziewać w 2025 r., zmienią wszystko. Branżę mięsną czekają głębokie zmiany, m.in fleischbranche.de wyjaśnione. Konsumenci coraz bardziej przywiązują wagę do produktów regionalnych, zrównoważonego rozwoju i przejrzystych łańcuchów dostaw. Wszystkie te czynniki skłaniają firmy do oferowania procesów produkcyjnych neutralnych pod względem emisji CO2 i innowacyjnych alternatyw żywności.

Zapotrzebowanie na produkty roślinne i przyszłe technologie, takie jak hodowane mięso czy białka owadów, będzie nadal rosło. Cyfryzacja w produkcji staje się coraz ważniejsza, dzięki czemu zautomatyzowane procesy uboju i kontrole jakości oparte na sztucznej inteligencji mogą w najbliższej przyszłości stać się standardem.

Ogólnie rzecz biorąc, zarówno Premium Food Group, jak i TFB stoją przed ogromnymi wyzwaniami i możliwościami. Rozwój sytuacji pozostaje ekscytujący i pewne jest, że region Gütersloh nadal będzie w centrum uwagi.