Crise no distrito de Gütersloh: empresa de carnes Reinert à beira do colapso!

Crise no distrito de Gütersloh: empresa de carnes Reinert à beira do colapso!

Uma decisão surpreendente está a causar agitação na região de Gütersloh: a tradicional empresa de carnes TFB, na qual a empresa familiar Reinert investiu, enfrenta uma mudança fundamental. Como NW.de relatórios, o Premium Food Group (anteriormente Tönnies) está planejando adquirir 50% do TFB. Isto poderá ter um impacto direto nos 2.300 funcionários e no seu futuro, uma vez que a empresa enfrenta atualmente dificuldades financeiras.

A aposentadoria de Hans-Ewald Reinert, que dirigiu a empresa durante três gerações, é particularmente dramática. Ele está se aposentando como sócio e desistindo da tradicional fábrica de salsichas, que há 94 anos molda a cara da empresa familiar. No entanto, Reinert mantém os direitos de licenciamento da marca “Bärchen” e gostaria de se concentrar no segmento vegano sob o nome “Billie Green” no futuro.

Desafios econômicos

A situação na TFB é tudo menos otimista. A empresa busca há muito tempo um parceiro estratégico para poder competir melhor em um ambiente fortemente competitivo. Assim que a venda para o Premium Food Group for aprovada, a empresa será examinada de perto e serão feitos planos para tomar decisões económicas que poderão potencialmente levar a mais cortes de empregos.

A fusão da Reinert com a concorrente Kemper em 2020 já aconteceu sob pressão económica e mostra claramente as dificuldades que a indústria enfrenta atualmente. A Gerry Weber, outra empresa tradicional da região, não foi poupada dos problemas económicos.

A mudança para o Grupo Alimentar Premium

O Premium Food Group, que operará com esta nova denominação a partir de 2025, estabeleceu como objetivo tornar-se um produtor diversificado de alimentos. Como premiumfoodgroup.de relata, além de produtos cárneos e embutidos, a empresa também oferecerá produtos vegetarianos, pratos prontos e até matérias-primas para a indústria farmacêutica.

Embora a localização em Rheda-Wiedenbrück continue a servir como base de produção, a mudança para a marca Premium Food Group representa uma mudança estratégica que foi iniciada há vários anos. A sede administrativa deverá ser ainda mais ampliada para permitir decisões mais rápidas e independentes. É uma indicação clara da importância da adaptação flexível às necessidades actuais do mercado.

Tendências na indústria da carne

Mas o que isso significa para toda a indústria? Os desenvolvimentos esperados em 2025 mudarão tudo. A indústria da carne está enfrentando mudanças profundas, como fleischbranche.de explicou. Os consumidores valorizam cada vez mais os produtos regionais, a sustentabilidade e as cadeias de abastecimento transparentes. Todos estes factores levam as empresas a oferecer processos de produção neutros em CO2 e alternativas alimentares inovadoras.

A procura de produtos à base de plantas e de tecnologias futuras, como carne cultivada ou proteínas de insectos, continuará a aumentar. A digitalização na produção também está a tornar-se cada vez mais importante, para que os processos de abate automatizados e os controlos de qualidade baseados em IA possam tornar-se padrão num futuro próximo.

No geral, tanto o Premium Food Group como a TFB enfrentam enormes desafios e oportunidades. A forma como as coisas irão evoluir continua a ser emocionante e o que é certo é que a região de Gütersloh continuará a ser o foco.