Criză în districtul Gütersloh: Compania de carne Reinert în pragul colapsului!

Criză în districtul Gütersloh: Compania de carne Reinert în pragul colapsului!

O decizie surprinzătoare face furori în regiunea Gütersloh: compania tradițională de carne TFB, în care afacerea familiei Reinert a investit, se confruntă cu schimbări fundamentale. Cum NW.de relatează, Premium Food Group (fostă Tönnies) plănuiește să preia peste 50% din TFB. Acest lucru ar putea avea un impact direct asupra celor 2.300 de angajați și asupra viitorului lor, deoarece compania se confruntă în prezent cu dificultăți financiare.

Retragerea lui Hans-Ewald Reinert, care a condus compania timp de trei generații, este deosebit de dramatică. Se retrage ca partener și renunță la tradiționala fabrică de cârnați, care a modelat fața afacerii de familie de 94 de ani. Cu toate acestea, Reinert își păstrează drepturile de licență asupra mărcii „Bärchen” și ar dori să se concentreze pe segmentul vegan sub numele „Billie Green” în viitor.

Provocări economice

Situația la TFB este orice altceva decât roz. Compania caută de multă vreme un partener strategic pentru a putea concura mai bine într-un mediu competitiv puternic. Odată ce vânzarea către Premium Food Group este aprobată, compania va fi analizată îndeaproape și se vor face planuri pentru a lua decizii economice care ar putea duce la reduceri suplimentare de locuri de muncă.

Fuziunea lui Reinert cu concurentul Kemper în 2020 s-a produs deja sub presiune economică și arată clar dificultățile cu care se confruntă industria în prezent. Gerry Weber, o altă companie tradițională din regiune, nu a fost ferită de problemele economice.

Schimbarea la Grupul Alimentar Premium

Premium Food Group, care va funcționa sub acest nou nume din 2025, și-a stabilit obiectivul de a se dezvolta într-un producător diversificat de alimente. Cum premiumfoodgroup.de relatează, pe lângă produse din carne și cârnați, compania va oferi și produse vegetariene, preparate gata și chiar materii prime pentru industria farmaceutică.

În timp ce locația din Rheda-Wiedenbrück va continua să servească drept bază de producție, schimbarea sub marca Premium Food Group reprezintă o schimbare strategică care a fost inițiată în urmă cu câțiva ani. Sediul administrativ ar trebui extins și mai mult pentru a permite decizii mai rapide și independente. Este un indiciu clar al importanței adaptării flexibile la nevoile pieței de astăzi.

Tendințe în industria cărnii

Dar ce înseamnă asta pentru întreaga industrie? Evoluțiile care trebuie așteptate în 2025 vor schimba totul. Industria cărnii se confruntă cu schimbări profunde, cum ar fi fleischbranche.de explicat. Consumatorii pun din ce în ce mai mult preț pe produsele regionale, durabilitatea și lanțurile de aprovizionare transparente. Toți acești factori determină companiile să ofere procese de producție neutre din punct de vedere al CO2 și alternative alimentare inovatoare.

Cererea de produse pe bază de plante și tehnologii viitoare, cum ar fi carnea de cultură sau proteinele de insecte, va continua să crească. Digitalizarea în producție devine, de asemenea, din ce în ce mai importantă, astfel încât procesele automate de sacrificare și controalele de calitate bazate pe inteligență artificială ar putea deveni standard în viitorul apropiat.

În general, atât Premium Food Group, cât și TFB se confruntă cu provocări și oportunități enorme. Modul în care se vor dezvolta lucrurile rămâne interesant, iar ceea ce este sigur este că regiunea Gütersloh va continua să fie în centrul atenției.