Suche
Anuga 2025: Ierakstu gadatirgus ar jaunām super uzkodām Ķelnē!
Ķelne svin Anuga 2025 ar 8000 izstādes dalībniekiem un globālām tendencēm. Svētdien pasākumu papildina maratons.
Anuga 2025: Ierakstu gadatirgus ar jaunām super uzkodām Ķelnē!
Starptautiskajā pārtikas preču izstādē Anuga Ķelnē šogad tika uzstādīti iespaidīgi rekordi. Vairāk nekā 8000 izstādes dalībnieku prezentē savus produktus lielajās izstāžu zālēs ar vienu mērķi: atstāt iespaidu uz desmitiem tūkstošu tirdzniecības apmeklētāju. Steiga ir milzīga, ap 140 000 tirdzniecības apmeklētāju no 200 valstīm ieradās, lai redzētu jaunākās tendences un inovācijas. Īpaši jāatzīmē: 94 procenti izstādes dalībnieku un 80 procenti apmeklētāju nāk no ārvalstīm. Saskaņā ar WDR šis ir līdz šim starptautiskākais gadatirgus!
Šī gada Anuga izcilākā iezīme ir inovatīvie jaunie produkti. Apmeklētāji cita starpā varēja atklāt uzkodas, kas pagatavotas no kriksīšiem, un sviestu, kas pagatavots no aprikožu kauliņiem – tā ir skaidra tendence uz ilgtspējību, kas atspoguļo arī izstādes galveno tēmu. Tematiski viss griežas ap “ilgtspējīgu izaugsmi” un atbildīgu resursu izmantošanu. Galvenā uzmanība tiek pievērsta tādām tēmām kā piegādes ķēžu optimizēšana un godīga pārtikas ražošana, ko izstādes dalībnieki pastāvīgi uztver pozitīvi.
Apmeklētāju plūsmas un loģistikas izaicinājumi
Daži apmeklētāji, kas bieži nāk no Beniluksa valstīm, arī izmantoja iespēju nakšņot Ķelnes viesnīcās. Steiga ir ne tikai ekonomiski nozīmīga, bet arī rada praktiskus izaicinājumus. Svētdien Deicā tiks aizvadīts maratons ar aptuveni 37 000 dalībnieku, kura maršruts ved cauri daudzām pilsētas vietām. Tas rada ievērojamus ceļu slēgšanu un satiksmes ierobežojumus. Tomēr izstāžu vadītājs Džeralds Bēse ir mierīgs par šīm pagaidu neērtībām.
Skatiens nākotnē
Anuga ir kļuvusi par svarīgu pārtikas rūpniecības sastāvdaļu. Ar vairākiem izstādes dalībniekiem aptuveni 7900 no 118 valstīm un rekordlielu starptautisko daļu, tas ir galvenais tikšanās punkts svarīgiem pārtikas mazumtirgotājiem, piemēram, Amazon, Aldi, Carrefour, Lidl un Metro. Nākamā Anuga jau ir izsludināta laika posmam no 2025. gada 4. līdz 8. oktobrim, un gaidas jau pieaug. Saskaņā ar TK-Report izstādi atkal raksturos internacionalitāte un tā atspoguļos pašreizējās pārtikas tirdzniecības norises.
Ar Anuga Ķelne turpina darboties kā svarīga vieta pārtikas nozares gadatirgiem. Bez Anugas šeit notiek arī citi nozīmīgi gadatirgi, piemēram, ISM konditorejas izstrādājumiem un uzkodām un BIOFACH bioloģiskajai pārtikai. Šie pasākumi nodrošina ne tikai platformas jaunu produktu prezentēšanai, bet arī iespējas izveidot tīklu un apmainīties ar informāciju par jaunākajām tendencēm nozarē. wlw.de ir aprakstīts, kā šādi gadatirgi var palielināt uzņēmumu konkurētspēju un stiprināt zīmolu visā pasaulē.