Suche
Mein Konto
Sausalitos: Dramatické zatváranie – ohrozených 1000 pracovných miest!
Sausalitos vyhlási bankrot a zatvorí niekoľko pobočiek vrátane miest v Krefelde v dôsledku zmeny správania zákazníkov.
Sausalitos: Dramatické zatváranie – ohrozených 1000 pracovných miest!
Populárna sieť reštaurácií Sausalitos, známa svojimi mexicko-americkými jedlami a nápojmi, utrpela veľkú ranu: V marci 2025 spoločnosť vyhlásila bankrot. Dôvodom je výrazný vplyv pandémie koróny, ktorá viedla k drastickému poklesu počtu hostí, a tým aj príjmov. Merkúr.
Tento bankrot sa týka približne 1000 zamestnancov. Pred bankrotom mal Sausalitos v Nemecku približne 40 pobočiek, z ktorých mnohé už boli po vyhlásení konkurzu zatvorené. Okrem Kolína nad Rýnom (Hohenzollernring) medzi postihnuté mestá patria Essen, Berlín, Hannover a Hamburg, aby sme vymenovali len niektoré. Koncom júna 2025 došlo k masívnemu zatváraniu pobočiek vo viacerých mestách vrátane Wuppertalu, Düsseldorfu a Stuttgartu. K 11. júlu 2025 bolo na domovskej stránke spoločnosti uvedených iba 17 miest – znepokojivý pokles, ktorý spochybňuje budúcnosť značky.
Uzávierky pobočiek podrobne
Celkovo bolo zatvorených viac ako desiatka pobočiek. Najmä v mestách ako Essen, Landshut a Berlín už viaceré lokality nie sú v prevádzke. Hovorca správcu konkurznej podstaty Michael Schuster vysvetlil, že reštaurácia vo Wolfsburgu už nemôže pokračovať pre pokračujúce straty, keďže sa nenašli záujemcovia o jej pokračovanie v prevádzke. Zatvorenie sa stalo nevyhnutným aj v Braunschweigu pre nedostatok investorov.
- Essen (Am Markt)
- Landshut
- Hannover (Osterstraße und Lister Meile)
- Hamburg (Bergedorf und Chilehaus)
- Berlin (Uber Platz und Fasanenstraße)
- Wuppertal
- Düsseldorf
- Wolfsburg
- Köln (Hohenzollernring)
- Krefeld
- Karlsruhe
- Braunschweig
- Stuttgart (Marienstraße)
Proces platobnej neschopnosti je poháňaný meniacimi sa postojmi spotrebiteľov. Správanie zákazníkov sa v dôsledku kríz v posledných rokoch výrazne zmenilo, čo má priamy vplyv na prítomnosť a ziskovosť stravovacích zariadení RND poukazuje na to. Odvetvie stravovania v Nemecku bolo vážne zasiahnuté: Od roku 2020 muselo zatvoriť svoje brány viac ako 48 000 stravovacích zariadení, čo poukazuje na výzvy v tomto odvetví.
Vplyv na gastronomický priemysel
Situácia je obzvlášť znepokojujúca, keďže tržby a zisky v gastronomickom priemysle, upravené o ceny, sú nižšie ako v roku 2019. Bankroty v tomto sektore vzrástli medzi rokmi 2022 a 2023 o 27 %, čo je nad celkovým ekonomickým priemerom. Tento vývoj je ďalej podporený napätou ekonomickou situáciou a kritickými faktormi, ako je inflácia, ako je vidieť z údajov z Úverová reforma sa objaví.
Vysoké očakávania trhu s reštauráciami sa môžu ukázať ako nepravdivé a Sausalitos je len jedným príkladom obrovských problémov, ktorým čelia mnohé podniky. V čase, keď ľudia hladujú po „normálnych“ večeroch v reštauráciách, sa ukazuje, že realita je často úplne iná.