Skyr nebo Lean Curd: Jaká je nejlepší volba pro sportovce?

Skyr nebo Lean Curd: Jaká je nejlepší volba pro sportovce?

Lippe, Deutschland - Vysoko na mléčných výrobcích! Zejména v teplé sezóně jsou oblíbenými společníky pro mnoho z nás. Zejména dva proteinové balíčky Skyr a Lean Curd jsou v současné době velmi populární. Nejen, že jsou chutné, ale také nabízejí mnoho živin. Ale co dělá tyto dva produkty tak zvláštní? Pohled na jejich vlastnosti poskytuje informace.

Skyr, tradiční mléčný produkt z Islandu, si užívá rostoucí popularity v Německu a nyní se také vyrábí v této zemi. Je vyroben z svěřeného mléka, bakterií mléčné kyseliny a laboratoře. Skyr skóre s nízkým obsahem tuku pouze 0,2 gramů 100 gramů a asi 11 gramů proteinu. Poskytuje také slušnou část vápníku na 100 gramů při 82 mg na 100 gramů. Ceny pro Skyr je mezi 30 a 53 centů na 100 gramů, což z něj činí poněkud dražší, ale stále populární produkt. [Radiolippe] (https://www.radiolipe.de/index.php?id=1789&l=nmGietdyukd&tx_news_pi1%5BNews%5D=512931&t x_news_pi1%5bController%5d%5d%5d%5d%5d. & Chash = 14FAE06586C010F06527FB3E00F57) zdůrazňuje, že konzistence je podobná konzistenci tvarohu nebo jogurtu a má mírně kyselou chuť.

Kraft Package Lean Curd

Ale libový tvaroh má také co nabídnout. S 12 až 13 gramy bílkovin na 100 gramů, v tomto bodě porazil Skyr, a je proto obzvláště oblíbený u sportovců. Obsah tuku je také minimální a s 120 mg vápníkem má dokonce vyšší obsah vápníku než Skyr. Díky tomu je doporučený a levný zdroj bílkovin, který je již k dispozici od 27 centů na 100 gramů, průměrná cena je kolem 10 až 20 centů. Podle DreamTeamFitness lze Lean Curd nejen vychutnat čistý, ale také míchat zářivou vodou a je rafinován ovocem nebo bylinkami.

Oba produkty obsahují podobné hodnoty v uhlohydrátech a obsah tuku je pro obou velmi nízký. Skyr se také nabízí v různých příchutích, zatímco Lean Curd je většinou k dispozici v přirozené variantě.

Co říká nutriční tabulka?

Pohled na nutriční tabulku ukazuje, že rozdíly mezi dvěma mléčnými výrobky nejsou ohromující, ale pro volby mohou být zásadní. Lean Curd obsahuje asi 66 kalorií na 100 gramů, zatímco Skyr má pouze 62 kalorií. Produkty jsou také podobné pro 4 gramy cukru na 100 gramů. Jako tabulky uhlohydrátů jsou oba produkty vynikající dodavatelé proteinů, kteří mohou přispívat k budování a udržování svalů.

Stručně řečeno, lze říci, že jak Skyr, tak Lean Curd mají své vlastní výhody. Sportovní výživa se stává levnější a více bílkovinami s libovým tvarohem, zatímco Skyr je přesvědčivý kvůli své všestrannosti a chuti. Nakonec je rozhodnutí v rukou kupujícího: oba produkty jsou skvělé zdroje bílkovin, které lze dokonale integrovat do letní kuchyně!