Skyr vai vähärasvainen rahkki: mikä on paras valinta urheilijoille?

Skyr vai vähärasvainen rahkki: mikä on paras valinta urheilijoille?

Tsemppiä maitotuotteille! Ne ovat suosittuja seuralaisia ​​monille meistä, varsinkin lämpimänä vuodenaikana. Kaksi proteiinivoimalaa Skyr ja vähärasvainen rahka ovat erityisen suosittuja tällä hetkellä. Ne eivät ole vain herkullisia, vaan ne tarjoavat myös paljon ravintoaineita. Mutta mikä tekee näistä kahdesta tuotteesta niin erikoisen? Niiden ominaisuuksien tarkastelu tarjoaa tietoa.

Skyr, perinteinen islantilainen maitotuote, nauttii kasvavasta suosiosta Saksassa ja sitä valmistetaan nyt myös täällä. Se on valmistettu rasvattomasta maidosta, maitohappobakteereista ja juoksuteesta. Skyrin rasvapitoisuus on vain 0,2 grammaa 100 grammassa ja noin 11 grammaa proteiinia. Se tarjoaa myös kunnollisen annoksen kalsiumia 82 mg / 100 grammaa. Skyrin hinnoittelu vaihtelee 30–53 senttiä 100 grammaa kohden, mikä tekee siitä hieman kalliimman mutta silti suositun tuotteen. [Radiolippe](https://www.radiolippe.de/index.php?id=1789&L=nmgietdyukd&tx_news_pi1%5Bnews%5D=512931&t x_news_pi1%5Bcontroller%5D=Uutiset&tx_news_pi1%5Baction%5D=detail&cHash=14fae06586c9c010f06527fb3ee00f57) korostaa, että koostumus on samanlainen kuin rahkan tai jogurtin maku ja hieman hapan.

Tehokas vähärasvainen rahkki

Mutta vähärasvaisella rahkalla on myös paljon tarjottavaa. 12-13 grammaa proteiinia 100 grammassa, se voittaa Skyrin tässä suhteessa ja on siksi erityisen suosittu urheilijoiden keskuudessa. Rasvapitoisuus on myös minimaalinen, ja 120 mg:lla kalsiumia siinä on jopa korkeampi kalsiumpitoisuus kuin Skyrissä. Tämä tekee siitä suositellun ja edullisen proteiinilähteen, jota on saatavilla vain 27 sentistä 100 grammaa kohden, ja keskihinta on noin 10-20 senttiä. Dreamteamfitness mukaan vähärasvaista rahkaa ei voi nauttia pelkästään sellaisenaan, vaan sitä voidaan myös sekoittaa kivennäisveteen kermaiseksi ja hedelmillä tai yrteillä jalostettuna.

Molemmat tuotteet sisältävät samanlaisia ​​hiilihydraattipitoisuuksia ja molempien rasvapitoisuus on erittäin alhainen. Skyr on saatavana myös erilaisina makuina, kun taas vähärasvaista rahkaa on yleensä saatavana luonnollisena versiona.

Mitä ravintoarvotaulukko sanoo?

Ravintoarvotaulukon tarkastelu osoittaa, että erot näiden kahden maitotuotteen välillä eivät ole ylivoimaisia, mutta ne voivat olla ratkaisevia valintoja tehtäessä. Vähärasvainen rahka sisältää noin 66 kaloria 100 grammaa kohti, kun taas Skyr vain 62 kaloria. Tuotteet ovat myös sokeripitoisuudeltaan samanlaisia ​​- noin 4 grammaa 100 grammassa. Kuten Carbohydrate Tables toteaa, molemmat tuotteet ovat erinomaisia ​​proteiinin lähteitä, jotka voivat auttaa rakentamaan ja ylläpitämään lihaksia.

Yhteenvetona voidaan todeta, että sekä skyrilla että vähärasvaisella rahkilla on omat etunsa. Urheilullinen ravinto tulee halvemmaksi ja proteiinirikkaammaksi vähärasvaisen rahkan avulla, kun taas Skyr vakuuttaa monipuolisuudellaan ja maullaan. Loppujen lopuksi päätös on ostajan käsissä: Molemmat tuotteet ovat loistavia proteiinin lähteitä, jotka voidaan integroida täydellisesti kesäruokaan!