Suche
Mein Konto
Perinteinen leivän leivonta Hochdahler Backhausissa: Rekisteröidy nyt!
Koe perinteinen leivän leivonta historiallisessa Hochdahlin leipomossa 9. syyskuuta paikallisen palkinnon voittajan Rudolf Beckerin kanssa. Ilmoittautuminen vaaditaan!
Perinteinen leivän leivonta Hochdahler Backhausissa: Rekisteröidy nyt!
Tiistaina 9. syyskuuta järjestetään vuonna Historiallinen leipomo Hochdahlissa tapahtuu hyvin erikoinen tapahtuma: leivotaan yhdessä leipää! Klo 17.00 alkaen klo 20.00 asti, kiinnostuneilla on mahdollisuus leipoa perinteistä leipää isoäidin aikaan paikallisen palkitun Rudolf Beckerin ohjauksessa.
Mitä osallistujat voivat odottaa? Yhdessä täysjyväjauhoista, suolasta, vedestä, öljystä ja hiivasta valmistetaan herkullista leipää. Leipää valmistetaan noin 50 kappaletta, joita voi paitsi maistaa paikan päällä, myös viedä kotiin. Tämä on loistava tilaisuus uppoutua leivän leipomisen historiaan, sillä se tarjoaa myös jännittävää tietoa käsityöstä ja leipomon historiasta.
Osallistumisehdot ja ilmoittautuminen
Kurssin osallistumismaksu on 15,00 euroa. Osallistuminen edellyttää ilmoittautumista ja se tulee tehdä viimeistään 7.9. Ilmoittautuminen voidaan tehdä verkossa osoitteessa www.vhs-erkrath.de, sähköpostitse vhs@erkrath.de tai henkilökohtaisesti VHS:n toimistolla Hochdahlin seurakuntakeskuksessa normaaleina aukioloaikoina.
Lämpimiä vaatteita ja tukevat kengät suositellaan tapahtumaan, sillä leipomo käyttää perinteitä ja alkuperäistä tähtiuunia. Lisäksi korut on hygieniasyistä poistettava leivän paistamisen ajaksi.
Lisäkurssit historiallisessa leipomossa
Toinen kurssi sisään Historiallinen leipomo järjestetään lauantaina 19.10.2024. Täällä jopa 12 historiasta kiinnostunutta osallistujaa voi leipoa omaa leipää yhdessä Rudolf Beckerin kanssa klo 14 alkaen. ja oppia paljon leivän leipomisen perinteistä. Ilmoittautuminen on mahdollista 14.10. asti. Myös täällä osallistumismaksu on 15,00 euroa ja ilmoittautuminen on samanlainen kuin syyskuun kurssilla.
Aikana, jolloin käsityöt ja perinteet jäävät yhä enemmän taka-alalle, on entistä tärkeämpää tukea ja kokea tällaisia tapahtumia. Leivän leipominen ei ole vain ikivanha taide, vaan myös upea tapa kokea yhteisöllisyyttä ja kokeilla omia taitojaan. Ota siis esiliinasi ja liity leivän leivontaan Hochdahlissa!