Tradicionalno pečenje kruha u Hochdahler Backhausu: Registrirajte se sada!

Tradicionalno pečenje kruha u Hochdahler Backhausu: Registrirajte se sada!

U utorak, 9. rujna, održat će se u Povijesna pekara u Hochdahlu održat će se vrlo poseban događaj: zajedničko pečenje kruha! Od 17:00 sati do 20:00 sati, zainteresirani imaju priliku ispeći tradicionalni kruh kao u doba prabaka pod vodstvom domaćeg nagrađenog Rudolfa Beckera.

Što sudionici mogu očekivati? Zajedno se od integralnog brašna, soli, vode, ulja i kvasca pravi ukusan kruh. Proizvodi se oko 50 vrsta kruha, koji se mogu ne samo kušati na licu mjesta, već i ponijeti kući. Ovo je prekrasna prilika da uronite u povijest pečenja kruha, jer također pruža uzbudljive informacije o zanatu i povijesti pekarstva.

Uvjeti sudjelovanja i prijave

Kotizacija za sudjelovanje na ovom tečaju iznosi 15,00 eura. Za sudjelovanje je obavezna prijava najkasnije do 7. rujna. Registracija se može izvršiti online na www.vhs-erkrath.de, e-poštom vhs@erkrath.de ili osobno u uredu VHS-a u društvenom centru Hochdahl tijekom redovnog radnog vremena.

Za događaj se preporuča topla odjeća i čvrsta obuća, budući da pekara koristi tradiciju i originalnu zvjezdastu pećnicu. Osim toga, iz higijenskih razloga, tijekom pečenja kruha potrebno je ukloniti nakit.

Dodatni tečajevi u povijesnoj pekari

Još jedan tečaj u Povijesna pekara održat će se u subotu, 19. listopada 2024. Ovdje će do 12 sudionika zainteresiranih za povijest moći ispeći vlastiti kruh zajedno s Rudolfom Beckerom od 14 sati. i naučite puno o tradiciji pečenja kruha. Prijave su moguće do 14. listopada. I ovdje kotizacija za sudjelovanje iznosi 15,00 eura, a registracija je slična tečaju u rujnu.

U vrijeme kada se zanati i tradicija sve više potiskuju u drugi plan, još je važnije podržati i doživjeti ovakve događaje. Pečenje kruha nije samo drevna vještina, već i prekrasan način da doživite zajednicu i isprobate vlastite vještine. Dakle, zgrabite svoju pregaču i pridružite se zabavi pečenja kruha u Hochdahlu!