Tradicinis duonos kepimas Hochdahler Backhaus: Registruokitės dabar!

Tradicinis duonos kepimas Hochdahler Backhaus: Registruokitės dabar!

Antradienį, rugsėjo 9 d., vyks m Istorinė kepykla Hochdahl mieste vyks ypatingas renginys: duonos kepimas kartu! Nuo 17:00 val. iki 20.00 val., norintieji turi galimybę kaip prosenelių laikais išsikepti tradicinę duoną, vadovaujant vietiniam apdovanojimo laureatui Rudolfui Beckeriui.

Ko dalyviai gali tikėtis? Kartu iš rupių miltų, druskos, vandens, aliejaus ir mielių gaminama skani duona. Gaminama apie 50 duonų, kurių galima ne tik paragauti vietoje, bet ir parsinešti į namus. Tai puiki galimybė pasinerti į duonos kepimo istoriją, nes taip pat pateikiama įdomios informacijos apie amatą ir kepyklos istoriją.

Dalyvavimo ir registracijos sąlygos

Dalyvavimo mokestis šiame kurse – 15,00 eurų. Norint dalyvauti, būtina registracija ir ji turi būti atlikta ne vėliau kaip iki rugsėjo 7 d. Registruotis galima internetu adresu www.vhs-erkrath.de, el. paštu vhs@erkrath.de arba asmeniškai VHS biure Hochdahl bendruomenės centre įprastomis darbo valandomis.

Renginyje rekomenduojama šilta apranga ir tvirta avalynė, nes kepykla naudoja tradicijas ir originalią žvaigždžių krosnį. Be to, higienos sumetimais kepant duoną būtina nusiimti papuošalus.

Papildomi kursai istorinėje kepykloje

Kitas kursas Istorinė kepykla vyks šeštadienį, 2024 m. spalio 19 d., čia iki 12 istorija besidominčių dalyvių kartu su Rudolfu Beckeriu nuo 14 val. ir daug sužinoti apie duonos kepimo tradicijas. Registruotis galima iki spalio 14 d. Čia taip pat dalyvio mokestis 15,00 eurų ir registracija panaši į rugsėjo kursą.

Tuo metu, kai amatai ir tradicijos vis labiau nustumiamos į antrą planą, dar svarbiau tokius renginius palaikyti ir patirti. Duonos kepimas – ne tik senovinis menas, bet ir nuostabus būdas patirti bendruomeniškumą bei išbandyti savo įgūdžius. Taigi, griebkite prijuostę ir prisijunkite prie duonos kepimo pramogų Hochdahlyje!