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Cozimento de pão tradicional no Hochdahler Backhaus: Cadastre-se agora!
Experimente o cozimento tradicional de pão na histórica padaria Hochdahl no dia 9 de setembro com o premiado local Rudolf Becker. Registro necessário!
Cozimento de pão tradicional no Hochdahler Backhaus: Cadastre-se agora!
Na terça-feira, 9 de setembro, acontecerá em Padaria histórica em Hochdahl acontecerá um evento muito especial: assar pão juntos! A partir das 17h00 Das 20h às 20h, os interessados têm a oportunidade de assar pão tradicional como na época da bisavó, sob a orientação do premiado local Rudolf Becker.
O que os participantes podem esperar? Juntos, farinha integral, sal, água, óleo e fermento são usados para fazer pães deliciosos. São produzidos cerca de 50 pães, que podem ser degustados no local e levados para casa. Esta é uma excelente oportunidade para mergulhar na história da panificação, pois também fornece informações interessantes sobre o artesanato e a história da padaria.
Condições de participação e inscrição
A taxa de participação neste curso é de 15,00 euros. Para participar é necessária inscrição que deverá ser feita até o dia 7 de setembro. As inscrições podem ser feitas on-line em www.vhs-erkrath.de, por e-mail vhs@erkrath.de ou pessoalmente no escritório da VHS no Centro Comunitário de Hochdahl durante o horário normal de funcionamento.
Agasalhos e calçados resistentes são recomendados para o evento, já que a padaria utiliza a tradição e o original forno estrela. Além disso, por questões de higiene, as joias devem ser retiradas durante o cozimento do pão.
Cursos adicionais na padaria histórica
Outro curso em Padaria histórica acontecerá no sábado, 19 de outubro de 2024. Aqui, até 12 participantes interessados em história poderão assar seu próprio pão junto com Rudolf Becker a partir das 14h. e aprenda muito sobre as tradições de panificação. As inscrições são possíveis até 14 de outubro. Também aqui a taxa de participação é de 15,00 euros e a inscrição é semelhante à do curso de setembro.
Numa altura em que o artesanato e as tradições são cada vez mais deixados de lado, é ainda mais importante apoiar e vivenciar tais eventos. Cozinhar pão não é apenas uma arte antiga, mas também uma maneira maravilhosa de vivenciar a comunidade e testar suas próprias habilidades. Então, pegue seu avental e junte-se à diversão de fazer pão em Hochdahl!