Suche
Mein Konto
Coacerea tradițională a pâinii în Hochdahler Backhaus: Înregistrați-vă acum!
Experimentați coacerea tradițională a pâinii în brutăria istorică Hochdahl pe 9 septembrie împreună cu câștigătorul premiului local Rudolf Becker. Este necesară înregistrarea!
Coacerea tradițională a pâinii în Hochdahler Backhaus: Înregistrați-vă acum!
Marți, 9 septembrie, va avea loc în Brutărie istorică în Hochdahl va avea loc un eveniment cu totul special: coacerea pâinii împreună! De la ora 17:00. până la ora 20:00, cei interesați au posibilitatea de a coace pâine tradițională ca pe vremea străbunicilor sub îndrumarea câștigătorului local al premiului Rudolf Becker.
La ce se pot aștepta participanții? Împreună, făina integrală, sarea, apa, uleiul și drojdia sunt folosite pentru a face o pâine delicioasă. Sunt produse în jur de 50 de pâini, care nu pot fi doar degustate la fața locului, ci și luate acasă. Aceasta este o oportunitate minunată de a vă scufunda în istoria coacerii pâinii, deoarece oferă și informații interesante despre meșteșug și istoria brutăriei.
Condiții de participare și înregistrare
Taxa de participare la acest curs este de 15,00 euro. Pentru a participa, este necesară înregistrarea și trebuie făcută până cel târziu pe 7 septembrie. Înregistrarea se poate face online la adresa www.vhs-erkrath.de, prin e-mail vhs@erkrath.de sau în persoană la biroul VHS din Centrul Comunitar Hochdahl în timpul programului obișnuit de deschidere.
Pentru eveniment sunt recomandate îmbrăcăminte calduroasă și încălțăminte rezistentă, deoarece brutăria folosește tradiția și cuptorul stelut original. În plus, din motive de igienă, bijuteriile trebuie îndepărtate în timpul coacerii pâinii.
Cursuri suplimentare în brutăria istorică
Un alt curs în Brutărie istorică va avea loc sâmbătă, 19 octombrie 2024. Aici, până la 12 participanți interesați de istorie își pot coace propria pâine împreună cu Rudolf Becker de la ora 14.00. și învață multe despre tradițiile coacerii pâinii. Înscrierile sunt posibile până pe 14 octombrie. Și aici, taxa de participare este de 15,00 euro, iar înscrierea este similară cu cursul din septembrie.
Într-o perioadă în care meșteșugurile și tradițiile sunt din ce în ce mai împinse în plan secund, este și mai important să susțineți și să trăim astfel de evenimente. Coacerea pâinii nu este doar o artă străveche, ci și o modalitate minunată de a experimenta comunitatea și de a-ți încerca propriile abilități. Așadar, ia-ți șorțul și alătură-te distracției de coacere a pâinii din Hochdahl!