Tradicionalna peka kruha v Hochdahler Backhaus: Registrirajte se zdaj!

Tradicionalna peka kruha v Hochdahler Backhaus: Registrirajte se zdaj!

V torek, 9. septembra, bo v Zgodovinska pekarna v Hochdahlu potekal bo prav poseben dogodek: skupna peka kruha! Od 17. ure naprej do 20.00 imajo zainteresirani možnost peke tradicionalnega kruha kot v času prababice pod vodstvom domačega nagrajenca Rudolfa Beckerja.

Kaj lahko udeleženci pričakujejo? Skupaj iz polnozrnate moke, soli, vode, olja in kvasa pripravimo okusen kruh. Proizvajajo okoli 50 kruhov, ki jih lahko ne samo poskusite na kraju samem, ampak jih tudi odnesete domov. To je čudovita priložnost, da se potopite v zgodovino peke kruha, saj ponuja tudi vznemirljive informacije o obrti in zgodovini pekarstva.

Pogoji sodelovanja in prijave

Udeležba na tem tečaju znaša 15,00 eur. Za udeležbo so obvezne prijave in sicer najkasneje do 7. septembra. Registracijo lahko opravite na spletni strani www.vhs-erkrath.de, po elektronski pošti vhs@erkrath.de ali osebno v pisarni VHS v Hochdahl Community Center med rednim delovnim časom.

Za dogodek so priporočljiva topla oblačila in čvrsta obutev, saj pekarna uporablja tradicijo in originalno zvezdasto peč. Poleg tega je treba zaradi higiene med peko kruha odstraniti nakit.

Dodatni tečaji v zgodovinski pekarni

Še en tečaj v Zgodovinska pekarna bo potekalo v soboto, 19. oktobra 2024. Tu si bo lahko od 14. ure do 12 udeležencev, ki jih zanima zgodovina, peklo svoj kruh skupaj z Rudolfom Beckerjem. in izvedeli veliko o tradiciji peke kruha. Prijave so možne do 14. oktobra. Tudi tukaj je udeležba 15,00 evrov, prijava pa je podobna kot pri septembrskem tečaju.

V času, ko se obrti in tradicija vse bolj potiskajo v ozadje, je tovrstne dogodke še kako pomembno podpreti in doživeti. Peka kruha ni le starodavna umetnost, ampak tudi čudovit način doživljanja skupnosti in preizkušanja lastnih veščin. Torej, vzemite svoj predpasnik in se pridružite zabavi pri peki kruha v Hochdahlu!