Hochdahler Backhaus 的传统面包烘焙：立即注册！

Hochdahler Backhaus 的传统面包烘焙：立即注册！

9 月 9 日星期二，将于 霍赫达尔历史悠久的面包店 将会发生一个非常特别的活动：一起烤面包！从下午 5:00 开始到晚上 8:00，感兴趣的人有机会在当地获奖者鲁道夫·贝克尔 (Rudolf Becker) 的指导下，像曾祖母时代一样烘烤传统面包。

参与者可以期待什么？全麦面粉、盐、水、油和酵母一起用来制作美味的面包。制作了约50种面包，不仅可以在现场品尝，还可以带回家。这是一个让自己沉浸在面包烘焙历史中的绝佳机会，因为它还提供了有关面包店工艺和历史的令人兴奋的信息。

参与和注册条件

本课程的参加费为 15 欧元。为了参加，需要注册，并且最迟必须在 9 月 7 日之前完成。注册可以在网上完成 www.vhs-erkrath.de ，通过电子邮件 vhs@erkrath.de 或在正常开放时间内亲自前往 Hochdahl 社区中心的 VHS 办公室。

由于面包店使用传统和原始的星形烤箱，因此建议参加活动时穿保暖的衣服和坚固的鞋子。另外，出于卫生原因，烤面包时必须摘下首饰。

历史悠久的面包店的附加课程

另一门课程在 历史悠久的面包店 将于 2024 年 10 月 19 日星期六举行。在这里，最多 12 名对历史感兴趣的参与者可以从下午 2 点开始与鲁道夫·贝克尔一起烘烤自己的面包。并了解很多关于面包烘焙的传统。 10 月 14 日之前均可报名。这里的参与费也是 15 欧元，注册与 9 月份的课程类似。

在手工艺和传统日益被推到幕后的时代，支持和体验此类活动就显得尤为重要。烘焙面包不仅是一门古老的艺术，也是体验社区和尝试自己技能的绝佳方式。所以，带上你的围裙，加入霍赫达尔的面包烘焙乐趣吧！