Bitwa o gospodarstwo ekologiczne: sprzedaż gruntów zagraża różnorodności rolniczej!

Bitwa o gospodarstwo ekologiczne: sprzedaż gruntów zagraża różnorodności rolniczej!

Na spokojnym polu niedaleko Kolonii, gdzie Sarah Hoffmanns spaceruje po piaszczystej ziemi w swoich skórzanych butach, można zobaczyć kolorowe uprawy: dojrzałe dynie Hokkaido, jasnożółte słoneczniki i fioletowe buraki. Ta różnorodność jest symbolem wyzwań stojących przed rolnictwem ekologicznym. Głośny Perspektywa codziennie Tutaj wysiłki rolników, aby zapewnić swoim dzielnicom zdrową żywność, łączą się z troską o przyszłość swojej działalności.

Gospodarstwo ekologiczne Sarah Hoffmanns i Davida Büchlera, będące pionierem zrównoważonego rolnictwa, stoi przed ryzykiem utraty dzierżawionych gruntów z powodu chęci ich sprzedaży przez właścicieli. Chociaż spółdzielnia zebrała kapitał na wsparcie projektu Biolee, niepewność co do przyszłego rozwoju pozostaje niepewna. Różnorodność rolnictwa jest w coraz większym stopniu zagrożona ograniczeniami gospodarczymi, co jest szczególnie niepokojące w czasach, gdy różnorodność biologiczna w rolnictwie gwałtownie maleje.

Różnorodność biologiczna w rolnictwie

Jak podkreśla WWF w swojej inicjatywie „Rolnictwo na rzecz różnorodności biologicznej”, ponad 50% powierzchni Niemiec jest wykorzystywane w rolnictwie. Intensyfikacja użytkowania gruntów prowadzi do dramatycznego spadku liczebności wielu gatunków, takich jak skowronek i poklasztor. WWF'a angażuje się w promowanie różnorodności biologicznej poprzez metody rolnictwa organicznego i zróżnicowany płodozmian.

Rolnictwo ekologiczne nie tylko przyczynia się do ochrony gatunków, ale także promuje różnorodne usługi ekosystemowe, takie jak lepsze zapylanie, skuteczniejsza kontrola organizmów szkodliwych i skuteczniejszy rozkład materiałów organicznych przez czynniki rozkładające. Pod tym względem pokazuje Rolnictwo organiczne że większy odsetek obszarów organicznych ma pozytywny wpływ na różnorodność biologiczną nawet poza obszarami organicznymi.

Szanse i wyzwania

Niemniej jednak gospodarstwa ekologiczne, takie jak te prowadzone przez Hoffmannsa i Büchlera, często stają przed sprzecznymi celami pomiędzy produkcją rolną a ochroną przyrody. Wysokie ceny gruntów i czynszów zachęcają wiele osób do zwiększenia intensywności swojej działalności, co stoi w sprzeczności z celem, jakim jest różnorodność biologiczna. Biolog Frank Gottwald zwrócił już uwagę w wywiadzie na pilną potrzebę stworzenia dodatkowych siedlisk i zwiększenia różnorodności istniejących obszarów.

Aby w najlepszy możliwy sposób stawić czoła tym wyzwaniom, potrzebne jest nie tylko ponowne przemyślenie rolnictwa, ale także konsumenci mogą wnieść swój wkład. Produkty z logo „Rolnictwo na rzecz różnorodności biologicznej” sprzedawane przez EDEKA dają konsumentom możliwość wspierania rolników poprzez ich zachowania zakupowe i wzmacniania rolnictwa ekologicznego.

Historia Sarah Hoffmanns i jej firmy pokazuje, gdzie leży problem w niemieckim rolnictwie i że nadszedł czas, aby walczyć o zrównoważoną przyszłość, która zapewnia zarówno różnorodność biologiczną, jak i stabilność gospodarczą w rolnictwie.