Το Bull's Eye λάμπει με αδιάβροχα γυαλιά στην Έκθεση All Saints!

Το Bull's Eye λάμπει με αδιάβροχα γυαλιά στην Έκθεση All Saints!

Όταν ανεβαίνει το All Saints' Fair στο Soest, ένα πράγμα δεν πρέπει να λείπει: το καλτ ποτό «Bullenauge». Φέτος, το αποστακτήριο Northoff θέτει νέα πρότυπα με αδιάβροχα ποτήρια που παρουσιάζουν το δημοφιλές ποτό με ασφάλεια και στυλ. Από τη δημιουργία του στη δεκαετία του 1960, η γοητευτική ιστορία του bull's eye έχει εδραιωθεί στην πόλη και η προσμονή για τη φετινή έκθεση είναι ήδη αισθητή.

Οι ρίζες του bull's eye πηγαίνουν πίσω στη συνεδρίαση της επιτροπής δόμησης το 1964, όπου ένα λικέρ μόκα συνδυάστηκε με κρέμα για να δημιουργήσει μια εντελώς νέα γευστική εμπειρία. Η δημιουργία δεν είναι μόνο δημοφιλής στους ντόπιους, αλλά έχει αποκτήσει και πολλούς θαυμαστές πέρα ​​από τα όρια της πόλης. «Είμαστε περήφανοι για το λατρευτικό μας ποτό και ανυπομονούμε για την έκθεση», λέει ένας υπάλληλος στο αποστακτήριο. Η παραγωγή ξεκίνησε τον Αύγουστο για να είμαστε προετοιμασμένοι για την υψηλή ζήτηση κατά τη διάρκεια της εκθεσιακής περιόδου. Πέρυσι οι πωλήσεις ήταν ιδιαίτερα υψηλές, τόσο που χρειάστηκε να πραγματοποιηθεί επιπλέον παραγωγή.

Νέα ποτήρια για παλιές παραδόσεις

Παραδοσιακά, το μάτι του ταύρου σερβίρονταν σε ευαίσθητα ποτήρια, αλλά αυτά συχνά έσπασαν και έσπασαν. Ως εκ τούτου, φέτος στραφήκαμε στα πιο στιβαρά ποτήρια «Stamper Mannheim», τα οποία έχουν σκοπό να ωφελήσουν την εμπειρία της κατανάλωσης. Αυτά τα νέα γυαλιά εκτυπώθηκαν μάλιστα σε συνεργασία με έναν προμηθευτή από το Paderborn για να διατηρηθεί η παράδοση του ματιού του ταύρου, αποφεύγοντας παράλληλα το σπάσιμο. Αυτό σημαίνει ότι χάνονται λιγότερα ποτήρια κατά τη διάρκεια των χαρούμενων γιορτών.

Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ του ματιού του ταύρου παραμένει αμετάβλητη στο 25 τοις εκατό. Δεν υπάρχουν σχέδια για προσαρμογή της συνταγής, γεγονός που υπογραμμίζει την πίστη στην προέλευση του ποτού. Τη δεκαετία του 1980, το αποστακτήριο Northoff μπήκε στο παιχνίδι και, σε συνεργασία με το γαλακτοκομείο Hellweg, ανέπτυξε μια ατομική συνταγή που εξακολουθεί να είναι μυστική μέχρι σήμερα και προστατεύεται με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας.

Η πόλη του Soest: μια εμπειρία από μόνη της

Όποιος έρχεται στο Soest για την Έκθεση All Saints μπορεί όχι μόνο να αφεθεί στο μάτι του ταύρου, αλλά και να ανακαλύψει την όμορφη παλιά πόλη με τα καταπράσινα κτίρια από ψαμμίτη και τα φιλόξενα σοκάκια. «Το Soest είναι μια όμορφη πόλη που έχει πολλές ιστορίες να πει», λέει ο Werner Tigges, ένας έμπειρος οδηγός πόλης. Είτε για οικογένειες, φίλους ή συναδέλφους, οι περιηγήσεις στην πόλη προσφέρουν μια βαθιά εικόνα της ιστορίας του Soest, από τον αρχιεπίσκοπο μέχρι τις τραμπάλα και τις πλύστριες που ζωντανεύουν το παρελθόν.

Σε 90 λεπτά, οι συμμετέχοντες οδηγούνται στους δρόμους και μαθαίνουν περισσότερα για τις γοητευτικές γωνιές της πόλης που σχεδόν κάθε κάτοικος της Κολωνίας πρέπει να επισκεφτεί τουλάχιστον μία φορά. Το All Saints' Fair 2025 υπόσχεται να είναι μια γιορτή για τις αισθήσεις και το Bull's Eye θα είναι αναμφίβολα το ποτό της επιλογής. Οι λάτρεις μπορούν να περιμένουν πολλές αξέχαστες στιγμές απολαμβάνοντας αυτό το μοναδικό λικέρ.