Controversia sullo sperma di cinghiale: quale classificazione genetica è giustificata?

Controversia sullo sperma di cinghiale: quale classificazione genetica è giustificata?

Il 26 giugno 2025 il Tribunale amministrativo superiore della Renania Settentrionale-Vestfalia (OVG) esaminerà un'interessante controversia giuridica sullo sperma di cinghiale, una questione di cruciale importanza per la qualità dell'allevamento suino. Si tratta di un test del prodotto del 2016, che non solo ha causato scalpore, ma ha anche attirato l'interesse degli agricoltori. Forte n-tv Un'organizzazione di allevamento di animali riconosciuta dallo Stato ha ricevuto i voti peggiori rispetto ai suoi concorrenti, il che ha portato ad un'accesa disputa sulla pubblicazione dei risultati dei test.

L'attore, che si oppone alla pubblicazione, ritiene che i risultati negativi della sua organizzazione siano ingiustificati. In un test sul prodotto effettuato nel 2014 su incarico del “Wochenblatt für Agriculture und Ruralleben”, la provenienza dei suoi cinghiali è stata solo soddisfacente+, mentre altre organizzazioni hanno valutato buona e buona+. La causa è diretta contro la Camera dell'Agricoltura del Nord Reno-Westfalia, che ha commissionato il test del prodotto su suggerimento della rivista specializzata, e le controversie legali gettano subito un'ombra sull'intero settore.

Una lunga battaglia legale

Il tribunale amministrativo di Münster aveva già deciso il 2 aprile 2019 che i risultati del test del prodotto non potevano essere pubblicati. La corte ha ritenuto che un annuncio costituisse un'ingiustificata interferenza con la libertà di esercitare la professione del ricorrente perché non esisteva alcuna base legale per tale pubblicazione. I trasgressori rischiano multe salate fino a 250.000 euro. Il problema sta anche nel modo in cui vengono presentati i risultati: sono stati utilizzati voti e un sistema a semaforo, che viola il principio di obiettività. Si sono verificate anche carenze nella comparabilità perché lo sperma di verro non veniva trattato in modo anonimo e le condizioni negli allevamenti di suinetti erano diverse colpo di frusta riportato.

Sperma di cinghiale come merce d'esportazione ricercata

Mentre si svolge questa battaglia legale, la questione dello sperma di cinghiale viene illuminata sotto una luce diversa: è molto richiesto a livello internazionale, in particolare in paesi come la Polonia e la Repubblica Ceca. L'Unione per l'inseminazione dei suini, con sede a Stoccarda, esporta ogni mese circa 14.000 tubi di sperma di cinghiale. Lo sperma di cinghiale viene raccolto in sacchi speciali e sottoposto ad un attento processo per garantirne la qualità. Un altro fornitore, la Federal Hybrid Breeding Program (BHZP) GmbH di Dahlenburg, serve i mercati di Spagna, Italia ed Europa dell'Est. Nel 2020, circa il 10% degli 1,6 milioni di porzioni di sperma sono stati esportati, sottolineando l’elevata domanda internazionale, poiché Notizie di Stoccarda punti salienti.

La qualità dello sperma di cinghiale tedesco è molto apprezzata, quindi nonostante il calo del numero di allevamenti di suini in Germania, la domanda continua ad aumentare, soprattutto a causa della peste suina africana nell'Europa orientale. Una circostanza che promette buoni affari agli agricoltori della regione, mentre allo stesso tempo attendono che i conflitti legali relativi ai risultati dei test vengano risolti.