Bocí отваря врати в Кобленц: испански тапас за истински фенове на страстта към пътешествията!

Bocí отваря врати в Кобленц: испански тапас за истински фенове на страстта към пътешествията!

В стария град на Кобленц, точно до църквата на Дева Мария, отвори врати ново гастрономическо бижу: ресторант Bocí. Двамата собственици, Саша Хачентал и Марко Орт, са си поставили за мисия да дадат на гостите вкус на испанския начин на живот. Вдъхновена от тесните улички на средиземноморските градове, обстановката на ресторанта носи очарованието на бодега, където времето сякаш е спряло и можете да се отдадете изцяло на насладата. „Искаме нашите гости да се чувстват като в малък град в Испания“, казва Хачентал. Рейн вестник съобщава, че откриването на ресторанта на 28 май е било добре посетено тържество и оттогава масите са редовно пълни. Ако обаче се отбиете спонтанно, имате най-добър шанс през уикенда, ако резервирате предварително.

Кулинарното сърце на Bocí са тапасите. Тези малки, но вкусни ястия са не само основната атракция, но и покана за изследване на различни вкусове. Независимо дали традиционни класики като Jamón Ibérico, студени специалитети като Gazpacho или топли деликатеси като Patatas Bravas - селекцията обещава празник за сетивата. Тук също се забелязва тенденцията към здравословни алтернативи: налични са и вегетариански варианти, като зеленчуци на скара или салати с киноа, които осигуряват разнообразие и разнообразие. Списък с ресторанти подчертава, че тапасите са форма на кулинарно изкуство сама по себе си, която е дълбоко вкоренена в испанското общество. Те не са просто ястие, а преживяване, което укрепва чувството за общност.

Празник за очите и вкусовите рецептори

В допълнение към тапас, Bocí предлага изискана селекция от испански вина и пенливи вина, които хармонират перфектно с малките ястия. Много популярни са регионалните вина от Риоха и Руеда, които допълват вкуса на ястията. Дизайнът на интериора също допринася за атмосферата: оживен и общителен, ресторантът е подходящ не само за романтична вечеря за двама, но и за общителни вечери с приятели. Тук храненето се превръща в преживяване и ви кани да се задържите. Mercuryist посочва, че целевата група на Bocí са предимно тези, които искат да възвърнат усещането за Майорка или Балеарските острови.

Като цяло Bocí изглежда е ударил нервите на времето. Комбинацията от кулинарни предложения и завладяваща атмосфера не само съживява жаждата за пътешествия по Испания, но и очакването за социални събирания в сърцето на Кобленц. Независимо дали след дълъг работен ден или през уикенда с приятели - Bocí може бързо да се превърне в новото любимо място за всички, които ценят добрия вкус и испанския начин на живот.