Bocí ouvre à Coblence : des tapas espagnoles pour les vrais amateurs de voyages !

Bocí ouvre à Coblence : des tapas espagnoles pour les vrais amateurs de voyages !

Dans la vieille ville de Coblence, juste à côté de l'église Notre-Dame, un nouveau joyau gastronomique a ouvert ses portes : le restaurant Bocí. Les deux propriétaires, Sascha Hachenthal et Marco Orth, se sont donné pour mission de faire goûter aux clients le mode de vie espagnol. Inspirée des rues étroites des villes méditerranéennes, l'ambiance du restaurant évoque le charme d'une bodega, où le temps semble s'être arrêté et où l'on peut s'adonner pleinement au plaisir. «Nous voulons que nos clients se sentent comme dans une petite ville d'Espagne», déclare Hachenthal. Journal du Rhin rapporte que l'ouverture du restaurant le 28 mai a été une fête très fréquentée et que les tables sont régulièrement pleines depuis. Cependant, si vous passez spontanément, vous aurez les meilleures chances le week-end si vous réservez à l'avance.

Le cœur culinaire de Bocí, ce sont les tapas. Ces plats petits mais délicieux ne sont pas seulement l'attraction principale, mais aussi une invitation à explorer différents goûts. Qu'il s'agisse de classiques traditionnels comme le Jamón Ibérico, de spécialités froides comme le Gazpacho ou de délices chauds comme les Patatas Bravas, la sélection promet un régal pour les sens. La tendance vers des alternatives saines est également perceptible ici : des options végétariennes sont également disponibles, comme des légumes grillés ou des salades de quinoa, qui apportent variété et variété. Liste des restaurants souligne que les tapas constituent un art culinaire à part entière profondément ancré dans la société espagnole. Ce n’est pas seulement un plat, mais une expérience qui renforce le sentiment de communauté.

Un régal pour les yeux et les papilles

Outre les tapas, Bocí propose une belle sélection de vins espagnols et de vins mousseux qui s'harmonisent parfaitement avec les petits plats. Les vins régionaux de la Rioja et de Rueda, qui complètent les saveurs des plats, sont très appréciés. Le design de l'intérieur contribue également à l'ambiance : animé et convivial, le restaurant se prête non seulement à un dîner romantique à deux, mais aussi à des soirées conviviales entre amis. Ici, manger devient une expérience et invite à s'attarder. Mercureiste souligne que le groupe cible de Bocí est principalement constitué de ceux qui souhaitent retrouver l'ambiance de Majorque ou des îles Baléares.

Dans l’ensemble, Bocí semble avoir touché le nerf de l’époque. La combinaison d'offres culinaires et d'une ambiance attrayante ravive non seulement l'envie de voyager en Espagne, mais aussi l'anticipation de rassemblements sociaux au cœur de Coblence. Que ce soit après une longue journée de travail ou un week-end entre amis, Bocí pourrait rapidement devenir le nouveau lieu préféré de tous ceux qui apprécient le bon goût et le mode de vie espagnol.