Bocí opent in Koblenz: Spaanse tapas voor echte reislustige fans!

Bocí opent in Koblenz: Spaanse tapas voor echte reislustige fans!

In de oude binnenstad van Koblenz, direct naast de Onze-Lieve-Vrouwekerk, heeft een nieuw gastronomisch juweeltje zijn deuren geopend: restaurant Bocí. De twee eigenaren, Sascha Hachenthal en Marco Orth, hebben het tot hun missie gemaakt om gasten te laten proeven van de Spaanse manier van leven. Geïnspireerd door de smalle straatjes van mediterrane steden, straalt de ambiance van het restaurant de charme uit van een bodega, waar de tijd lijkt stil te staan ​​en je volledig kunt genieten. “We willen dat onze gasten het gevoel krijgen dat ze in een klein stadje in Spanje zijn”, zegt Hachenthal. Rijnkrant meldt dat de opening van het restaurant op 28 mei een goed bezocht feest was en dat de tafels sindsdien regelmatig vol staan. Kom je echter spontaan langs, dan heb je in het weekend de meeste kans als je vooraf reserveert.

Het culinaire hart van Bocí zijn de tapas. Deze kleine maar heerlijke gerechten zijn niet alleen de hoofdattractie, maar ook een uitnodiging om verschillende smaken te ontdekken. Of het nu gaat om traditionele klassiekers zoals Jamón Ibérico, koude specialiteiten zoals Gazpacho of warme delicatessen zoals Patatas Bravas - de selectie belooft een feest voor de zintuigen. Ook hier is de trend naar gezonde alternatieven merkbaar: er zijn ook vegetarische opties beschikbaar, zoals gegrilde groenten of quinoasalades, die voor afwisseling en afwisseling zorgen. Restaurantlijst benadrukt dat tapas op zichzelf een culinaire kunstvorm is die diep geworteld is in de Spaanse samenleving. Ze zijn niet zomaar een gerecht, maar een ervaring die het gemeenschapsgevoel versterkt.

Een lust voor het oog en de smaakpapillen

Naast de tapas biedt Bocí een fijne selectie Spaanse wijnen en mousserende wijnen die perfect harmoniëren met de kleine gerechten. De regionale wijnen uit Rioja en Rueda, die de smaken van de gerechten complementeren, zijn erg populair. Ook de inrichting van het interieur draagt ​​bij aan de sfeer: levendig en gezellig, het restaurant is niet alleen geschikt voor een romantisch diner voor twee, maar ook voor gezellige avonden met vrienden. Hier wordt eten een belevenis en nodigt uit tot verpozen. Mercurius wijst erop dat de doelgroep van Bocí vooral bestaat uit degenen die het gevoel van Mallorca of de Balearen willen heroveren.

Over het geheel genomen lijkt Bocí de zenuwen van die tijd te hebben geraakt. De combinatie van culinair aanbod en een boeiende sfeer doet niet alleen de reislust naar Spanje herleven, maar ook de verwachting van sociale bijeenkomsten in het hart van Koblenz. Of het nu na een lange werkdag is of in het weekend met vrienden: Bocí zou snel de nieuwe favoriete plek kunnen worden voor iedereen die goede smaak en de Spaanse manier van leven waardeert.