Bocí se deschide la Koblenz: tapas spaniole pentru adevărații fani ai poftei de călători!

Bocí se deschide la Koblenz: tapas spaniole pentru adevărații fani ai poftei de călători!

În orașul vechi din Koblenz, chiar lângă Biserica Maicii Domnului, și-a deschis porțile o nouă bijuterie gastronomică: restaurantul Bocí. Cei doi proprietari, Sascha Hachenthal și Marco Orth, și-au pus misiunea de a oferi oaspeților un gust din stilul de viață spaniol. Inspirată de străzile înguste ale orașelor mediteraneene, atmosfera restaurantului transmite farmecul unei bodegi, unde timpul pare să stea pe loc și te poți răsfăța complet cu plăcerea. „Vrem ca oaspeții noștri să se simtă ca într-un oraș mic din Spania”, spune Hachenthal. Ziarul Rinului relatează că deschiderea restaurantului pe 28 mai a fost o sărbătoare foarte frecventată și de atunci mesele au fost în mod regulat pline. Totuși, dacă treci spontan, ai cea mai bună șansă în weekend dacă rezervi în avans.

Inima culinară a lui Bocí este tapas. Aceste feluri de mâncare mici, dar delicioase, nu sunt doar atracția principală, ci și o invitație la explorarea diferitelor gusturi. Fie că sunt clasice tradiționale precum Jamón Ibérico, specialități reci precum Gazpacho sau delicatese calde precum Patatas Bravas - selecția promite o sărbătoare pentru simțuri. Tendința către alternative sănătoase se remarcă și aici: sunt disponibile și opțiuni vegetariene, precum legumele la grătar sau salatele de quinoa, care oferă varietate și varietate. Lista restaurantelor subliniază faptul că tapas-urile sunt o formă de artă culinară în sine, care este adânc înrădăcinată în societatea spaniolă. Nu sunt doar un fel de mâncare, ci o experiență care întărește simțul comunității.

O sărbătoare pentru ochi și papilele gustative

Pe lângă tapas, Bocí oferă o selecție fină de vinuri spaniole și spumante care se armonizează perfect cu mâncărurile mici. Vinurile regionale din Rioja și Rueda, care completează aromele preparatelor, sunt foarte populare. La atmosfera contribuie si designul interiorului: plin de viata si sociabil, restaurantul nu este potrivit doar pentru o cina romantica in doi, ci si pentru seri sociabile cu prietenii. Aici, mâncatul devine o experiență și te invită să zăbovi. mercurist subliniază că grupul țintă al lui Bocí este în primul rând cei care doresc să recapete sentimentul din Mallorca sau din Insulele Baleare.

În general, Bocí pare să fi lovit nervii vremurilor. Combinația dintre ofertele culinare și o ambianță captivantă nu numai că reînvie pofta de călătorie pentru Spania, ci și anticiparea adunărilor sociale în inima orașului Koblenz. Fie după o zi lungă la serviciu sau în weekend cu prietenii - Bocí ar putea deveni rapid noul loc preferat pentru toți cei care apreciază bunul gust și stilul de viață spaniol.