Bocí öppnar i Koblenz: Spanska tapas för riktiga wanderlust-fans!

Bocí öppnar i Koblenz: Spanska tapas för riktiga wanderlust-fans!

I Koblenz gamla stad, precis intill Vårfrukyrkan, har en ny gastronomisk pärla slagit upp portarna: restaurangen Bocí. De två ägarna, Sascha Hachenthal och Marco Orth, har gjort det till sin mission att ge gästerna en smak av den spanska livsstilen. Inspirerad av de smala gatorna i Medelhavsstäderna, förmedlar atmosfären i restaurangen charmen av en bodega, där tiden tycks stå stilla och du helt kan njuta av njutning. "Vi vill att våra gäster ska känna att de är i en liten stad i Spanien", säger Hachenthal. Rhen tidning rapporterar att invigningen av restaurangen den 28 maj var ett välbesökt firande och borden har varit regelbundet fulla sedan dess. Kikar du förbi spontant har du dock störst chans på helgen om du bokar i förväg.

Bocis kulinariska hjärta är tapas. Dessa små men läckra rätter är inte bara huvudattraktionen, utan också en inbjudan att utforska olika smaker. Oavsett om det är traditionella klassiker som Jamón Ibérico, kalla specialiteter som Gazpacho eller varma delikatesser som Patatas Bravas - utbudet lovar en fest för sinnena. Trenden mot hälsosamma alternativ märks också här: vegetariska alternativ finns också, som grillade grönsaker eller quinoasallader, som ger variation och variation. Restauranglista framhåller att tapas är en kulinarisk konstform i sig som är djupt rotad i det spanska samhället. De är inte bara en rätt, utan en upplevelse som stärker känslan av gemenskap.

En fest för ögonen och smaklökarna

Förutom tapas erbjuder Bocí ett fint urval av spanska viner och mousserande viner som harmonierar perfekt med smårätterna. De regionala vinerna från Rioja och Rueda, som kompletterar rätternas smaker, är mycket populära. Utformningen av interiören bidrar också till atmosfären: livlig och sällskaplig, restaurangen är inte bara lämplig för en romantisk middag för två, utan också för sällskapliga kvällar med vänner. Här blir ätandet en upplevelse och inbjuder till att dröja kvar. Merkurist påpekar att Bocís målgrupp i första hand är de som vill återta känslan av Mallorca eller Balearerna.

Sammantaget verkar Bocí ha träffat tidens nerv. Kombinationen av kulinariska erbjudanden och en engagerande atmosfär återupplivar inte bara vandringslusten för Spanien, utan också förväntan på sociala sammankomster i hjärtat av Koblenz. Oavsett om det är efter en lång dag på jobbet eller på helgen med vänner - Bocí kan snabbt bli den nya favoritplatsen för alla som uppskattar god smak och det spanska sättet att leva.