Mainz erlebt kulinarischen Triumph: Zwei Top-Restaurants in Deutschland!
Mainz erlebt kulinarischen Triumph: Zwei Top-Restaurants in Deutschland!
Die Gastronomieszene in Mainz erfreut sich über einen bemerkenswerten Erfolg: Laut dem Hornstein-Ranking schaffen es gleich zwei Mainzer Restaurants unter die besten 200 Deutschlands. In einem eindrucksvollen Jahr stehen die Etablierten „Steins Traube“ in Mainz-Finthen und das „Favorite Restaurant“ im Stadtzentrum in den Rankings weit oben.
„Steins Traube“ findet sich auf Platz 158 mit einer Punktzahl von 82,8, während das „Favorite Restaurant“ den 196. Rang mit 81,7 Punkten erzielt hat. Ein weiterer bemerkenswerter Teil dieser Auszeichnung ist das „Kaupers Kapellenhof“ in Selzen, das mit 82,1 Punkten den 184. Rang belegt. Diese Ergebnisse unterstreichen das hohe Niveau der rheinland-pfälzischen Gastronomie, wo insgesamt 18 Restaurants es in die Top 200 geschafft haben.
Die Spitzenköche in Deutschland
Wer hat die Nase vorn? Den ersten Platz im Hornstein-Ranking teilen sich gleich fünf herausragende Restaurants, die sich mit der maximalen Punktzahl von 100 Punkten schmücken. Zu diesen Hochkarätern gehören das „Aqua – The Ritz-Carlton“ in Wolfsburg, das „Rutz“ in Berlin und die „Schwarzwaldstube“ in Baiersbronn. Auch „Victor’s Fine Dining by Christian Bau“ in Perl-Nennig und das „Waldhotel Sonnora“ in Dreis haben sich diese Spitzenbewertung redlich verdient.
Hier eine Übersicht der Top-Restaurants mit den besten Punkten:
| Rang | Name | Ort | Küchenchef | Punkte |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Rutz | Berlin | Marco Müller | 100 |
| 2 | Aqua – The Ritz-Carlton | Wolfsburg | Sven Elverfeld | 100 |
| 3 | Schwarzwaldstube | Baiersbronn | Torsten Michel | 100 |
| 4 | Victor’s Fine Dining by Christian Bau | Perl-Nennig | Christian Bau | 100 |
| 5 | Waldhotel Sonnora | Dreis | Clemens Rambichler | 100 |
Gastronomie-Bewertungen im Fokus
Das Hornstein-Ranking basiert auf Bewertungen von verschiedenen Gastronomie-Führern wie Feinschmecker, Gault&Millau, dem Guide Michelin, Schlemmer Atlas und Falstaff. Diese renommierten Institutionen sorgen für einen hohen Standard bei den Bewertungen, die in drei Kategorien eingeteilt werden: 95 bis 100 Punkte erhalten drei Kronen, 90 bis 94,9 Punkte zwei Kronen und alles unter 90 Punkten wird mit einer Krone ausgezeichnet.
Die kulinarische Landschaft ist damit eindrucksvoll und vielfältig, und die Mainzer Restaurants zeigen, dass sie bestens gerüstet sind, um im nationalen Wettbewerb mitzuhalten. Ein Schnitzel oder ein feines Gänsebraten dürften bei einem Besuch in diesen Restaurants jedenfalls in großem Stil aufgetischt werden.
Also, wenn Sie in der Umgebung sind, gönnen Sie sich doch einmal einen Besuch und erleben Sie selbst die köstlichen Kreationen dieser Spitzenköche. Es wird sich sicher ein gutes Geschäft für Ihren Gaumen machen!