Suche
Mein Konto
Το Mainz βιώνει γαστρονομικό θρίαμβο: δύο κορυφαία εστιατόρια στη Γερμανία!
Σύμφωνα με την κατάταξη Hornstein, δύο εστιατόρια του Mainz είναι από τα καλύτερα στη Γερμανία. Μάθετε περισσότερα για την κορυφαία κουζίνα και τις κατατάξεις!
Το Mainz βιώνει γαστρονομικό θρίαμβο: δύο κορυφαία εστιατόρια στη Γερμανία!
Η γαστρονομική σκηνή στο Μάιντς γνωρίζει αξιοσημείωτη επιτυχία: Σύμφωνα με το Κατάταξη Hornstein Δύο εστιατόρια του Μάιντς μπήκαν στα καλύτερα 200 της Γερμανίας. Σε μια εντυπωσιακή χρονιά, ψηλά στην κατάταξη βρίσκονται το καθιερωμένο «Steins Traube» στο Mainz-Finthen και το «Favorite Restaurant» στο κέντρο της πόλης.
Το “Steins Traube” βρίσκεται στην 158η θέση με βαθμολογία 82,8, ενώ το “Favorite Restaurant” κατέκτησε την 196η θέση με 81,7 βαθμούς. Ένα άλλο αξιοσημείωτο μέρος αυτού του βραβείου είναι το "Kaupers Kapellenhof" στο Selzen, το οποίο κατατάσσεται στην 184η θέση με 82,1 βαθμούς. Αυτά τα αποτελέσματα υπογραμμίζουν το υψηλό επίπεδο γαστρονομίας στη Ρηνανία-Παλατινάτο, όπου συνολικά 18 εστιατόρια μπήκαν στα κορυφαία 200.
Οι κορυφαίοι σεφ στη Γερμανία
Ποιος είναι μπροστά; Την πρώτη θέση στην κατάταξη Hornstein μοιράζονται πέντε εξαιρετικά εστιατόρια που έλαβαν τον μέγιστο αριθμό 100 βαθμών. Αυτά τα ξενοδοχεία υψηλού προφίλ περιλαμβάνουν το «Aqua – The Ritz-Carlton» στο Wolfsburg, το «Rutz» στο Βερολίνο και το «Schwarzwaldstube» στο Baiersbronn. Το "Victor's Fine Dining by Christian Bau" στο Perl-Nennig και το "Waldhotel Sonnora" στο Dreis αξίζουν επίσης πραγματικά αυτήν την κορυφαία βαθμολογία.
Ακολουθεί μια επισκόπηση των κορυφαίων εστιατορίων με τα καλύτερα σημεία:
| τάξη | όνομα | Τοποθεσία | Σεφ | Πόντοι |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Ρουτς | Βερολίνο | Μάρκο Μύλλερ | 100 |
| 2 | Aqua – The Ritz Carlton | Βόλφσμπουργκ | Σβεν Έλβερφελντ | 100 |
| 3 | Δωμάτιο του Μέλανα Δρυμού | Baiersbronn | Τόρστεν Μισέλ | 100 |
| 4 | Victor’s Fine Dining από τον Christian Bau | Perl-Nennig | Κρίστιαν Μπάου | 100 |
| 5 | Waldhotel Sonnora | Τρία | Κλέμενς Ράμμπιχλερ | 100 |
Οι γαστρονομικές κριτικές στο επίκεντρο
Η κατάταξη Hornstein βασίζεται σε κριτικές από διάφορους οδηγούς γαστρονομίας όπως οι Feinschmecker, Gault&Millau, οι Οδηγός Michelin, Schlemmer Atlas και Falstaff. Αυτά τα διάσημα ιδρύματα εξασφαλίζουν υψηλό επίπεδο αξιολογήσεων, οι οποίες χωρίζονται σε τρεις κατηγορίες: 95 έως 100 βαθμοί λαμβάνουν τρεις κορώνες, 90 έως 94,9 βαθμοί λαμβάνουν δύο κορώνες και οτιδήποτε κάτω από 90 βαθμούς απονέμεται μία κορώνα.
Το γαστρονομικό τοπίο είναι εντυπωσιακό και ποικίλο, και τα εστιατόρια του Mainz δείχνουν ότι είναι ιδανικά εξοπλισμένα για να συμβαδίζουν με τον εθνικό ανταγωνισμό. Ένα σνίτσελ ή μια ωραία ψητή χήνα είναι πιθανό να σερβίρεται σε μεγάλη κλίμακα όταν επισκέπτεστε αυτά τα εστιατόρια.
Έτσι, αν βρίσκεστε στην περιοχή, απολαύστε μια επίσκεψη και ζήστε μόνοι σας τις γευστικές δημιουργίες αυτών των κορυφαίων σεφ. Είναι βέβαιο ότι θα είναι μια καλή προσφορά για τους γευστικούς κάλυκες σας!